Lagi mencari inspirasi resep baked glazed donuts yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baked glazed donuts yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baked glazed donuts, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baked glazed donuts enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baked glazed donuts sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baked Glazed Donuts menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baked Glazed Donuts:

1. Sediakan For the Donuts :
2. Sediakan 1 cup all purpose flour
3. Siapkan 1 tsp. baking powder
4. Gunakan 1/4 tsp. baking soda
5. Ambil 1/4 tsp. ground nutmeg
6. Ambil 1/2 tsp. salt
7. Gunakan 1 large egg, at room temperature
8. Siapkan 1/3 cup light brown sugar
9. Siapkan 1/4 cup milk, at room temperature (any kind works)
10. Sediakan 1/4 cup plain yogurt or sour cream, at room temperature
11. Ambil 2 tbsp. unsalted butter, melted
12. Ambil 1 1/2 tsp. vanilla extract
13. Ambil For The Glaze :
14. Sediakan 1 cup confectioners sugar
15. Siapkan 2 tbsp. heavy cream or milk
16. Gunakan 1/4 tsp. vanilla extract

Cara menyiapkan Baked Glazed Donuts:

1. Preheat the oven to 350F. Spray a donut pan with non-stick cooking spray and set aside.
2. In a large bowl, whisk together the flour, baking powder, baking soda, cinnamon and nutmeg. Set aside.
3. In a separate medium bowl, whisk together the egg, brown sugar, milk and yogurt (or sour cream) until smooth. Whisk in the melted butter and vanilla until fully combined. Pour the wet ingredients into the dry and stir until just combined. Do not overmix.
4. Spoon the batter into the donut pan. Per the recipes recommendation, I placed the batter into a large Ziploc bag, cut a hole at one corner and piped the batter into the donut cavities. Fill no more than 3/4 of the way full with batter.
5. Bake for 8-10 minutes, or until the edges are lightly browned. Let them sit in the donut pan for 2 minutes, then transfer them to a wire rack and bake the remaining batter.
6. For the glaze, simply whisk the glaze ingredients together in a large bowl. Dip each donut into the glaze while they are still warm, coating both sides. Place the glazed donuts on a wire rack, with either a baking tray or some wax or parchment paper underneath to catch excess drips. The glaze will set and harden within 20 minutes or so. For a really thick coating, double up the glaze ingredients and double dip each donut once they have all been dipped once.
7. Store any leftovers covered, at room temperature, for up to 2 days.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baked glazed donuts yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!