Lagi mencari ide resep ikan tongkol asap sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol asap sambal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Akhir sekali pagi tadi, saya memasak Sambal Ikan Tongkol, lauk orang Terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Ini sebenarnya mau bikin sambal roa tapi di sini ikan roa mah siapa yang jual euy.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap sambal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol asap sambal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol asap sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol asap sambal memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tongkol asap sambal:

1. Gunakan Ikan tongkol asap
2. Sediakan 4 siung Bawang merah
3. Sediakan 2 siung Bawang putih
4. Gunakan Tomat kecil
5. Gunakan 2 Cabe merah lombok
6. Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah
7. Gunakan 1 helai Dun jeruk
8. Siapkan 2 helai Daun salam
9. Ambil secukupnya Garam

Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Cara rebusnya masukkan ikan , garam sedikit, gula merah sikit , air setengah dari ikan. Lihat juga resep Reecook ikan Asap sambal bawang @yayakwinarsih #Reecook enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ikan tongkol asap sambal:

1. Suir2 tongkol asapnya
2. Haluskan semua bumbu kecuali salam dan daun jeruk
3. Tumis semua bumbu, masukan salam dan daun jeruk sampai harum,lalu masukan tongkol,beri garam, dan cek rasa. Lalu hidangkan

Resep sambal ikan asap adalah salah satu resep maskan khas masyarakat di wilayah pesisir Indonesia. Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Amie pun belajar kenal ikan tongkol yng keras dan lembut dari entri Madiha juga he he he hh, jadi sekarang ni kalau nak beli ikan tongkol pilih yang lembut aje. Lihat juga resep Ikan cue tongkol goreng bumbu sambal enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol asap sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!