Lagi mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Haiii guys selamat hari kamiss.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen Pisang memakai 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolen Pisang:

1. Ambil Bahan A
2. Siapkan 100 gram Tepung terigu protein tinggi
3. Ambil 75 gram mentega
4. Sediakan Bahan B
5. Gunakan 200 gram tepung terigu protein tinggi
6. Ambil 75 gram mentega
7. Ambil 70 mili air
8. Siapkan 2 sendok makan gula halus
9. Gunakan Garam secukup nya
10. Ambil Bahan isian
11. Sediakan 7 biji Pisang raja matang
12. Sediakan secukupnya Keju
13. Ambil secukupnya Coklat mesis
14. Ambil Kuning telor buat olesan

Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang:

1. Campur bahan A dan di ulenin sampe kalis. Sisihkan dan bungkus dengan plastik dan diamkan di kulkas 15 menit.
2. Campur bahan B dan ulenin sampe kalis dan bungkus dengan plastik dan diamkan didalam kulkas selama 15 menit
3. Kupas pisang dan tumis dengan mentega sampe harum. Potong kurang lebih 2 cm dan belah setengah. (Jgn sampe putus)
4. Potong keju kecil kecil seukuran pisang
5. Ambil adonan A dan bagi menjadi 20 bagian dan dibulat bulatkan
6. Ambil adonan B bagi menjadi 20 bagian dan bulat bulatkan
7. Ambil bulatan adonan B dan pipihkan sampe tipis. Ambil adonan A dan Diatasnya di atasnya dan lipat seperti melipat surat dan pipihkan. Jika sudah pipih lepat kembali dan sisihkan. Lakukan sampe habis
8. Ambil bahan yang sudah dilipat dan pipihkan sampe tipis. Isi pisang keju dan mesis. Dan tutup sisi kanan kiri nya dan atas bawahnya. Lakukan sampe habis
9. Jika udah selsei smua. Olesin kuning telor dan diatasnya dibeli parutan keju dan mesis. Siap di oven. Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu kurang lebih 15 menit.
10. Di oven kurang lebih 1 jam (tergantung jenis ovennya) saya pake oven tangkring. Cek juka sudah 50 menit dan pindahkan ke atas biar yg diatas berwarna agak coklat selama 10 menit
11. Siap disajikan… dan liat dalamnya berlapis lapia dan sangat renyah..
12. Selamat mencoba

Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!