Resep Sambal Tongkol Asap, Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Sambal Tongkol Asap, Lezat

Arthur McCoy   22/09/2020 02:42

Sambal Tongkol Asap
Sambal Tongkol Asap

Sedang mencari ide resep sambal tongkol asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tongkol asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tongkol asap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tongkol asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ini enak dan bikin boros nasi 🍚🥘. Ini sebenarnya mau bikin sambal roa tapi di sini ikan roa mah siapa yang jual euy. Yasud bikin versi kw supernya saja pakai irisan tongkol asap yang dihaluskan pakai blender.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tongkol asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Tongkol Asap menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tongkol Asap:
  1. Sediakan 2 keranjang kecil tongkol asap, goreng dan haluskan
  2. Gunakan Secukupnya garam
  3. Ambil Secukupnya gula (sedikit saja)
  4. Siapkan jika suka Penyedap rasa jamur
  5. Ambil Minyak untuk menumis
  6. Siapkan Bumbu sambal halus:
  7. Siapkan 20 buah cabai rawit merah
  8. Siapkan 8 siung bawang merah
  9. Siapkan 1 buah tomat

Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.

Cara membuat Sambal Tongkol Asap:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Goreng dan haluskan ikan tongkol asapnya, sisihkan. Haluskan bumbu sambalnya, sisihkan.
  3. Panaskan minyak bekas menggoreng ikan tongkol asap. Jika kurang tambahkan minyaknya. Tumis sambal halus dan tongkol asap halus. Aduk rata dan tambahkan garam, gula, dan sedikit penyedap rasa jamur. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Aduk terus sampai sambal agak mengering. Angkat.
  4. Sajikan sebagai pendamping makan nasi hangat. Pakai sambal tongkol asap tambah telur ceplok dan ketimun aja rasanya sudah mantabsss…..

Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Berikut ini adalah resep praktis mangut tongkol yang pedas gurih bikin nagih. Simak baik-baik dan jangan lupa untuk mencoba menu ini di rumah ya. Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas, serai, daun salam, daun jerukdan jahe hingga harum.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tongkol asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved