Lagi mencari inspirasi resep sambal tongkol asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tongkol asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tongkol asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tongkol asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ini enak dan bikin boros nasi 🍚🥘. Ini sebenarnya mau bikin sambal roa tapi di sini ikan roa mah siapa yang jual euy. Yasud bikin versi kw supernya saja pakai irisan tongkol asap yang dihaluskan pakai blender.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tongkol asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Tongkol Asap memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tongkol Asap:

1. Gunakan 3 ekor tongkol asap goreng
2. Siapkan 6 jeruk sambal
3. Gunakan 2 sdt gram
4. Ambil 2 sdt gula pasir
5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
6. Siapkan Bumbu Sambel :
7. Sediakan 5 bawang putih
8. Ambil 10 bawang merah
9. Ambil 30 cabai rawit setan
10. Gunakan 15 cabai merah besar/kriting
11. Sediakan 1 bungkus sas*/ab* (bakar)
12. Gunakan 3 tomat

Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.

Langkah-langkah membuat Sambal Tongkol Asap:

1. Pisahkan daging ikan dari durinya, Suwir-suwir tongkol.
2. Goreng bawang putih, bawang merah, cabai, tomat.
3. Ulek bumbu2 yang sudah digoreng dan terasi bakar.
4. Masukkan jeruk sambel yang sudah dibelah dan buang bijinya.
5. Ulek-ulek sedikit bersama bumbu ulek tadi.
6. Timis bumbu sampai harum, masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.
7. Masukkan tongkol suwir sampai tercampur rata.
8. Beri sedikit air panas. Masak sampai air menyusut dan kering

Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Berikut ini adalah resep praktis mangut tongkol yang pedas gurih bikin nagih. Simak baik-baik dan jangan lupa untuk mencoba menu ini di rumah ya. Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas, serai, daun salam, daun jerukdan jahe hingga harum.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tongkol Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!