Sedang mencari ide resep ikan tongkol asap kuah santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol asap kuah santan pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap kuah santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol asap kuah santan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol asap kuah santan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas:

1. Ambil 500 gr ikan tongkol asap, potong sesuai selera
2. Sediakan 2 lembar daun salam
3. Gunakan 1 sdm gula jawa/gula palem
4. Gunakan 5 buah cabe rawit, atau sesuai selera
5. Sediakan sesuai selera Garam
6. Gunakan 1 liter air
7. Sediakan 200 ml santan instan
8. Gunakan Bumbu Halus:
9. Sediakan 5 siung bawang merah
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Siapkan 3 buah cabe merah keeiting

Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas. Semoga ulasan mengenai cara memasak ikan asap santan pedas ini dapat bermanfaat bagi Anda. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol.

Cara menyiapkan Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas:

1. Goreng sebentar ikan asap, jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan cabe, lengkuas dan daun salam, tumis lagi hingga harum.
3. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan asap, gula dan garam, dan santan. Masak hingga bumbu meresap dan air agak berkurang
4. Cicipi dan koreksi rasa. Sajikan.

Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya. Jika sudah matang, anda bisa mengangkat sajian ikan tongkol kuah santan dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol asap kuah santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!