Sedang mencari ide resep molen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal molen pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang molen Derived from Dutch influence in Indonesia, pisang molen literally means "milled banana". Lihat juga resep Molen pisang enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan molen pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat molen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Molen pisang menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Molen pisang:

1. Ambil 200 gram tepung terigu
2. Siapkan 35 gram butter
3. Siapkan 2 sdt gula pasir
4. Sediakan Sejumput garam
5. Sediakan 100 ml air boleh ditambah dikit2 jika kurang lembek
6. Ambil 4 buah pisang uli
7. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur. Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.

Langkah-langkah membuat Molen pisang:

1. Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit, stelah tercampur aku tutup plastik sebentar biar agak elastis, -/+ 5 mnit
2. Ambil adonan lalu pipihkan setipis mungkin, (aku menggunakan gelas untuk memipihkan adonan)
3. Stelah dikira tipis, ambil pisang lalu gulung, tekan di kedua sisi biar pas di goreng tidak lepas, lakukan sampai habis
4. Panaskan minyak, kemudian goreng, stelah kecoklatan angkat tiriskan & siap di sajikan untuk teman ngupiiii

Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi gulungan lembar-lembar adonan pastri dan kemudian digoreng dengan minyak. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Pisang molen dengan kulit pastri yang tipis, garing, dan renyah nikmat disantap dengan ditemani segelas kopi atau teh hangat. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat molen pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!