Bagaimana Membuat Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS....πŸ‘πŸ‘, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS....πŸ‘πŸ‘, Lezat Sekali

Franklin Bell   18/09/2020 13:00

Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….πŸ‘πŸ‘
Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….πŸ‘πŸ‘

Sedang mencari ide resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….πŸ‘πŸ‘ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotok'an /mangut ikan pe puedessss….πŸ‘πŸ‘ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotok'an /mangut ikan pe puedessss….πŸ‘πŸ‘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kotok'an /mangut ikan pe puedessss….πŸ‘πŸ‘ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe. Kuahnya segar, gurih, dan pedasnya pas!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kotok'an /mangut ikan pe puedessss….πŸ‘πŸ‘ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….πŸ‘πŸ‘ memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….πŸ‘πŸ‘:
  1. Siapkan 5 bj kepala ikan manyung / ikan Pe yg besar
  2. Siapkan bumbu yg dihaluskan:
  3. Gunakan 8 siung bwg merah
  4. Siapkan 6 siung bwg putih
  5. Sediakan 5 bj kemiri goreng
  6. Sediakan 2 cm jahe
  7. Ambil 2 cm kunir
  8. Siapkan 3 buah lombok merah
  9. Ambil secukupnya cabe rawit (klo mo pedas di banyakin yah)
  10. Siapkan bumbu pelengkap:
  11. Gunakan secukupnya santan dr 1/2 btr kelapa
  12. Siapkan secukupnya lombok ijo + ale
  13. Gunakan 3 lbr daun jeruk purut
  14. Gunakan 2 cm lengkuas di geprek
  15. Sediakan secukupnya daun bawang iris halus
Cara menyiapkan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….πŸ‘πŸ‘:
  1. Goreng kepala manyung/panggangan stgh matang
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum,masukan lengkuas yg dikeprek n daun jeruk purut, kemudian masukan santan smp agak mendidih…selanjutnya masukkan ikan manyung
  3. Masak hingga matang terakhir masukan lombok ijo + ale n daun bawang….matikan kompor note: bisa juga ditambahkan tahu/ tempe yg sdh digoreng dulu stgh matang bila suka….πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….πŸ‘πŸ‘ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved