Lagi mencari ide resep 6. mangut kepala manyung (ndas manyung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 6. mangut kepala manyung (ndas manyung) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sedangkan Bumbu untuk membuat Mangut Ndas Manyung yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau rebus, kemiri, kencur, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan penyedap secukupnya. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. mangut kepala manyung (ndas manyung), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 6. mangut kepala manyung (ndas manyung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 6. mangut kepala manyung (ndas manyung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 6. Mangut kepala manyung (ndas manyung) memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 6. Mangut kepala manyung (ndas manyung):

1. Sediakan 8 buah kepala manyung asap uk sedang
2. Sediakan 1/4 kelapa tua parut ambil santan
3. Sediakan Bumbu halus, uleg:
4. Sediakan 8 siung bawang merah
5. Gunakan 5 siung bawang putih
6. Siapkan 20 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Siapkan 1/4 lingkar gula jawa uk kecil
9. Ambil 1/4 sdt terasi
10. Ambil 4 buah kemiri bulat
11. Ambil 0,5 cm jahe
12. Siapkan 1 cm kunyit
13. Siapkan 2 cm kencur, geprek saja
14. Siapkan 2 buah sereh (aku skip krn pas habis mau beli ujan 😟)
15. Ambil 3 lbr daun salam
16. Ambil Minyak utk menumis

Mangut merupakan salah satu jenis olahan makanan yang banyak digemari oleh banyak orang. Mengingat rasanya yang lezat, maka tidak heran jika banyak sekali pecinta kuliner yang gemar mengonsumsi makanan satu ini. Mangut bisa dibuat dari beragam cara, salah satunya dengan menggunakan ikan manyung. Cara membuat mangut ikan manyung, ternyata sangatlah mudah.

Cara menyiapkan 6. Mangut kepala manyung (ndas manyung):

1. Uleg bumbu halus kemudian tumis sampai harum
2. Setelah harum tambahkan air sedikit lalu masukkan kepala manyung
3. Tunggu mendidih masukkan santan, koreksi rasa, dan tunggu bumbu meresap. Mangut kepala manyung siap disajikan

Tadi aku masak panggang iris manyung dengan kuah santan kental. Seperti namanya ikan kepala manyung dapat dimasak ketika ikan sudah dalam keadaan matang secara pengasapan. Di sini, sajian berkuah kuning yang terbuat dari kepala ikan Manyung itu tersaji dalam kuali besi kecil. Ada dua pilihan menu mangut ikan manyung,. Kepala manyung menjadi bahan dasar makanan tradisional, sebut saja mangut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 6. Mangut kepala manyung (ndas manyung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!