Langkah Mudah untuk Menyiapkan Salome Ebi bumbu pecel yang Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Salome Ebi bumbu pecel yang Lezat Sekali

Esther Webster   30/09/2020 07:02

Salome Ebi bumbu pecel
Salome Ebi bumbu pecel

Lagi mencari ide resep salome ebi bumbu pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salome ebi bumbu pecel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Buy Groceries at Amazon & Save. Edisi kangen jajanan pinggiran ala balikpapan. D balikpapan qt nyebutnya "salome", tp klo nyari d internet munculnya "cilok" atau "cireng" entah apa namanya yg penting bisa d makan and ngilangin kangenya lidahku.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salome ebi bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan salome ebi bumbu pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan salome ebi bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Salome Ebi bumbu pecel menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Salome Ebi bumbu pecel:
  1. Ambil 100 gram Ebi
  2. Sediakan 100 gram tepung kanji / stratch flour
  3. Siapkan 100 gram tepung terigu / wheat flour
  4. Sediakan 7/9 garlics / bawang putih
  5. Gunakan 1/2 sdt pepper /merica
  6. Sediakan 1 sdt salt / garam
  7. Siapkan secukupnya air mendidih

Salome Ebi bumbu pecel Edisi kangen jajanan pinggiran ala balikpapan. D balikpapan qt nyebutnya "salome", tp klo nyari d internet munculnya "cilok" atau "cireng" entah apa namanya yg penting bisa d makan and ngilangin kangenya lidahku. Kalau kemarin kita membuat beragam resep masakan serta minuman nah untuk hari ini kita sajikan yang sedikit kering bumbu sambel / sambal pecel. hehe. Pecel sendiri merupakan makanan yang menggunakan sambal bumbu kacang, dimana sambal tersebut nantinya disajikan bersama dengan sayuran-sayuran segar.

Cara membuat Salome Ebi bumbu pecel:
  1. Giling Ebi, garlic, salt, pepper sampai halus. Karena jumlah bahannya sedikit klo menggiling pake food processor ga bisa halus banget biasanya jd saya masukin separoh tepung terigu and giling lagi sampai dpt hasil yg halus.
  2. Setelah adonan halus tuang ke dalam wadah dan tambahkan sisa tepung terigu dan kanji. Aduk dan tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit. Aduk sampai adonan menjadi kalis
  3. Rebus air sampai mendidih. Btw air boleh d rebus d awal karena d pake untuk adonan and di pake untuk merebus salome juga.
  4. Bulatkan adonan dan rebus ke dalam air mendidih. Salome mengapung tandanya sudah matang and boleh d tunggu sebentar agar perfectly matengnya 😁
  5. Tambahkan bumbu pecel praktis. Kebetulan di kasih sm temen yg baru balik dr indo jd pake yg prakrtis aje, hehehe. And this is it "Salome ready to be served". I love it and so does my son n hubby

Asal kata dan daerah pecel sendiri belum diketahui secara pasti hingga sekarang, namun dalam bahasa Jawa "pecel" berarti sesuatu yang ditumbuk. Bumbu kacang yang disiramkan di atas pecel disebut "bumbu pecel" yang terdiri dari kencur, gula merah,garam, cabai, daun jeruk, dan kacang tanah sangrai yang dicampur, ditumbuk atau diulek. Ada juga yang menambahkan daun jeruk purut, bawang putih, dan asam jawa dalam campuran air untuk mencairkan bumbu kacang. Inilah rahasia resep bumbu nasi pecel khas madiun. Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Salome Ebi bumbu pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved