Anda sedang mencari ide resep pisang molen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang molen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pisang molen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang molen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang Molen memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang Molen:

1. Gunakan 1 sisir pisang uli
2. Siapkan Bahan Kulit:
3. Siapkan 250 gram tepung terigu
4. Ambil 1 sdm margarin
5. Siapkan 1 sdm gula pasir
6. Sediakan 1 btr telur
7. Siapkan 50 ml air dingin
8. Ambil 1/4 sdt garam

Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.

Cara menyiapkan Pisang Molen:

1. Potong pisang jadi 2 bagian. Sisihkan
2. Campurkan bahan kulit, kecuali air sampai rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis
3. Ambil sedikit adonan kemudian gilas dengan gelas atau rolling pin. Ambil satu bagian pisang kemudian balut dengan adonan kulit. Lakukan sampai habis.
4. Goreng adonan sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan

Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang Molen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!