Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado (tinutuan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado (tinutuan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado (tinutuan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur manado (tinutuan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur manado (tinutuan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado (Tinutuan) menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan):

1. Sediakan 1,5 cup beras
2. Sediakan 2 buah ubi putih/singkong
3. Gunakan 250 gram labu kuning
4. Sediakan 1 buah jagung, sisir
5. Ambil 2 ikat kangkung/bayam (dirajang kecil2)
6. Gunakan 1 ikat kemangi
7. Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
8. Ambil 3 lembar daun bawang, rajang kecil2
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Gunakan 5 batang sereh
11. Sediakan Secukupnya garam dan merica
12. Sediakan Air 2 liter atau lebih
13. Sediakan 100 gram teri medan (tumis sebentar)

Langkah-langkah membuat Bubur Manado (Tinutuan):

1. Potong dahulu ubi/singkong dan labu kuning bentuk dadu kecil. Kukus hingga lunak.
2. Masak beras bersama jagung, ubi/singkong dengan air dan sereh+daun salam. Aduk-aduk hingga menjadi bubur.
3. Saat bubur mulai lunak, masukkan labu kuning, sayuran, serta daun bawang, masak terus hingga lunak.
4. Tumis bawang putih bersama sedikit merica, hingga kecoklatan. Masukkan ke dalam bubur, aduk rata. Koreksi rasa, boleh tambahkan garam dan merica secukupnya.
5. Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, matikan api.
6. Sajikan dengan taburan teri medan di atas nya.
7. Dimakan bareng bakwan jagung dan sambal Roa makin mantap. 🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado (tinutuan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!