Lagi mencari inspirasi resep pisang bolen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang bolen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Resep Pisang Bolen A.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pisang bolen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pisang bolen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pisang Bolen menggunakan 18 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pisang Bolen:

1. Gunakan Adonan A :
2. Sediakan 100 gr Tepung Cakra
3. Gunakan 75 gr Margarin
4. Siapkan 1 sdm Minyak Sayur
5. Sediakan Adonan B :
6. Ambil 200 gr Tepung Cakra
7. Sediakan 75 gr Margarin
8. Ambil 30 gr Gula Halus
9. Ambil 80 ml Air
10. Sediakan 1 sdt Garam
11. Sediakan Isian :
12. Sediakan 8 pcs Pisang Uli belah dua
13. Gunakan 2 sdm Margarin untuk memanggang pisang
14. Siapkan Secukupnya cokelat blok (dcc) boleh pakai mesis
15. Sediakan Secukupnya potongan keju
16. Sediakan Olesan :
17. Siapkan 1 buah Kuning Telur
18. Siapkan 1 sdm Susu Kental Manis

Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Sobat bisa memilih toping pisang bolen sesuai keinginan.

Cara membuat Pisang Bolen:

1. Belah dua pisang uli, kemudian tekan sedikit dan panggang dengan margarin, sambil dibolak balik supaya rata matangnya, sisihkan
2. Campur semua bahan adonan A, kemudian bulatkan & bagi adonan menjadi 18 pcs, lakukan hal yg sama untuk adonan B (bagian atas adonan A yg bulatannya lebih kecil, yg bagian bawah adonan B bulatannya lebih besar)
3. Ambil adonan B, kemudian pipihkan dengan tangan
4. Taruh adonan A diatas adonan B kemudian tutup dan tekan lembut, taruh di wadah dengan posisi terbalik (bagian yg menutup dibawah), saya lupa foto, diamkan adonan selama 1 jam
5. Ambil adonan (yg tadi diposisi atas sekarang dibawah) gilas
6. Gulung seperti di foto, gilas lagi, kemudian gulung kembali ke arah samping & tekan lembut
7. Pipihkan dan beri isian sesuai selera (pertama potongan pisang, keju, kemudian cokelat batang)
8. Lipat atas & bawah
9. Lipat lagi kanan & kiri
10. Kemudian susuan dalam loyang, dan panggang selama 20 menit di rak bawah (sambil diputar sesekali)
11. Oles dengan bahan olesan kemudian taburkan topping diatasnya
12. Panggang kembali di rak bawah selama 20 menit kemudian pindahkan ke rak atas panggang selama 15 menit, setelah bolen kecoklatan tandanya sudah matang angkat & biarkan dingin
13. Ini bikin yg kedua kalinya lebih bagus bentuknya 😍

Tampilan pisang bolen yang menarik banget membuat makanan atau kudapan yang satu ini menjadi primadona. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Lihat juga resep Pisang Molen Renyah enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pisang Bolen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!