Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pindang Ikan Patin khas Sumatera Selatan ini, memiliki cita rasa yang khas. Resep pindang patin yang sempurna akan menghasilkan perpaduan cita rasa yang komplit. Ada manis, asam, pedas dan asin dalam satu menu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan patin menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang ikan patin:

1. Gunakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang
2. Sediakan 2 sdm tempoyak
3. Sediakan 3 bawang merah
4. Gunakan 2 bawang putih
5. Ambil 3 cabe rawit merah
6. Gunakan 1 terasi bakar
7. Siapkan 2 ruas jahe putih
8. Sediakan 2 ruas lengkuas
9. Ambil 2 ruas kunyit
10. Sediakan 2 daun salam
11. Gunakan 2 batang serai
12. Gunakan 1/2 buah tomat iris
13. Gunakan Beberapa potong nanas
14. Ambil 2 helai daun bawang
15. Siapkan secukupnya Kemangi
16. Sediakan Sedikit asam
17. Sediakan secukupnya Garam
18. Gunakan secukupnya Gula
19. Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam
20. Gunakan Air secekupnya

Ikan patin juga dinilai bagus untuk mereka yang sedang diet karena rendahnya kadar lemak dan kolesterol tersebut. Resep pindang patin merupakan salah satu resep olahan ikan patin yang terkenal dari Palembang. Selain mencoba mpek-mpek, Anda wajib mencoba pindang ikan patinnya jika datang ke sana. Hidangkan makanan pindang patin ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat makan malam.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang ikan patin:

1. Cuci bersih ikan & semua bahan
2. Haluskan kasar bawang merah. Bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, cabe
3. Panaskan panci berisi air. Masukan bumbu halus tambah terasi, asam, tempoyak gula garam penyedap lalu ikan patih
4. Tambah daun salam, serai geprek
5. Jika ikan sudah berubah warna tambahkan irisan tomat, nanas, daun bawang & kemangai
6. Matikan api, angkat & sajikan, makannya bareng tahu tempe sambel mentah. Nikmaaat..

Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian anda. Anda juga bisa mencoba masakan ikan patin lainnya berupa ikan patin bumbu kuning yang tentunya sangat nikmat dan lezat. Sebetulnya Pindang ala Palembang cukup variatif, tetapi yang paling terkenal adalah Pindang Patin. Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga memiliki rasa bumbu yang sangat berkesan. Terutama pada kuahnya, dijamin bikin ketagihan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!