Bagaimana Menyiapkan PEMPEK DOS (KW), Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan PEMPEK DOS (KW), Lezat Sekali

Josephine Parker   14/09/2020 01:42

PEMPEK DOS (KW)
PEMPEK DOS (KW)

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos (kw) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos (kw) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (kw), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek dos (kw) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Pempek KW / Pempek Dos. Gag harus pake ikan tengiri, pake gereh besek pun bisa 😍 Resep Pempek KW / Pempek Dos.. Ini saya tuliskan step by stepnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos (kw) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan PEMPEK DOS (KW) memakai 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan PEMPEK DOS (KW):
  1. Siapkan 200 gr tepung kanji
  2. Siapkan 80 gr terigu
  3. Sediakan 2 ekor gereh besek (ikan pindang)
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 sdt merica
  6. Gunakan secukupnya Garam, gula
  7. Sediakan bila perlu Penyedap
  8. Siapkan 300 ml air mendidih untuk adonan
  9. Gunakan Air secukupnya untuk merebus
  10. Sediakan 1 butir telur ayam, kocok, sisihkan untuk isian
  11. Siapkan Bahan Kuah Cuka:
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Siapkan 3 buah cabe rawit merah
  14. Gunakan 500 gr gula aren/jawa
  15. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  16. Gunakan secukupnya Asam jawa
  17. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir
  18. Siapkan 500 ml air

Bikin pempek KW lagi gaes 😅. Walaupun KW tapi demen banget lah 😂. Kali ini cobain bikin cuma pake putih telur ajah, karna kasian punya putih telur nganggur lama dikulkas 😅, jadi putih gaes pempeknya 😍 PEMPEK DOS by Debbie Ariesthea. Cara membuat pempek dos telur yg enak & empuk ( pempek tanpa ikan) , cara mengisi telur di pempek dos.

Cara menyiapkan PEMPEK DOS (KW):
  1. [PEMPEK]
    1. Rebus air hingga mendidih.
    1. Sembari menunggu air mendidih, uleg bawang putih, merica dan cabe. Ikan ikut diuleg.
    1. Campurkan ulegan bumbu dan ikan ke dalam 2 macam tepung tadi, siram dengan air mendidih. Uleni hingga kalis.
    1. Untuk bentuk kapal selam, ambil 1 genggam adonan. Bentuk seperti mangkok, masukkan kocokan telur (bisa juga menggunakan telur rebus). Rekatkan pinggirannya sehingga membentuk kapal selam. Atau bisa bentuk sesuai selera.
  2. Didihkan air. Tambahkan minyak untuk meminimalisir pempek dari lengket. Rebus hingga mengapung. Tiriskan.
  3. [KUAH CUKA]
    1. Rebus air, masukkan gula jawa, gula pasir, garam dan asam jawa.
    1. Sambil menunggu mendidih, uleg bawang putih, merica dan cabe rawit.
  4. Tambahkan ke kuah cuka. Cek rasa. Angkat.
  5. Platting: - • Goreng pempek kapal selam hingga golden brown. - • Iris, tata di piring/mangkok. - • Siram dengan kuah cuka selagi masih hangat. - • Tambahkan irisan mentimun.
  6. NB: - • Jenis ikan bisa diganti tongkol, atau sejenisnya. Ebi juga bisa. Yang penting ada bau amis. Atau ga pake sama sekali juga bisa. Opsional saja. - • Takaran tepung juga opsional. Lebih baik 2:1 (2 sdm tepung kanji/tepung sagu : 1 sdm tepung terigu (atau bisa kurang dari). - • Tingkat kepedasan juga sesuai selera.
  7. Happy cooking 😊

Bikin pempek KW lagi gaes 😅. Walaupun KW tapi demen banget lah 😂. Lihat juga resep Pempek Dos Tanpa Ikan asli Palembang enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Pempek isi merupakan salah satu jenis pempek tanpa cuka. adapun isiannya seperti pempek panggang yaitu berupa udang rebon, cabe dan kecap manis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan PEMPEK DOS (KW) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved