Lagi mencari inspirasi resep pindang ceker palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ceker palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Wong palembang itu paling doyan masakkan pindang,rasanya yg pedas,manis,asam segar membuat masakkan pindang menjadi primadona,bayangin aja ceker ayam di pindang itu rasanya nikmat bener,gak hanya ayam,ikan dan daging loh yang bisa di masak pindang😁,hayookk cobain nih resep ceker pindangnya#berbur. Wong palembang itu paling doyan masakkan pindang,rasanya yg pedas,manis,asam segar membuat masakkan pindang menjadi primadona,bayangin aja ceker ayam di pindang itu rasanya nikmat bener,gak hanya ayam,ikan dan daging loh yang bisa di masak pindang😁,hayookk cobain nih resep ceker pindangnya#berbur. Pindang Ceker adalah masakan khas Kota Palembang, makanan berkuah ini sangat cocok disantap saat cuaca sedang dingin, sama seperti menu-menu sop pada umumnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ceker palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang ceker palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ceker palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Ceker Palembang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Ceker Palembang:

1. Gunakan 10 Buah Ceker Ayam (Bisa Juga Di Ganti Pakai Ayam Ataupun Ikan)
2. Siapkan 1/4 Buah Nanas (Potong-Potong)
3. Sediakan 3 Ikat Daun Kemangi (Petik Daun Nya)
4. Siapkan 1/2 Sdm Gula Merah
5. Siapkan 1 Bungkus Masako Ayam
6. Sediakan 1/2 Potong Terasi ABC Kecil (Boleh Skip)
7. Sediakan 3 Lembar Daun Salam
8. Sediakan 1 Batang Sereh (Geprek)
9. Siapkan 3 Gelas Air Bersih
10. Siapkan BUMBU HALUS :
11. Ambil (Kalau Mau Pindang Nya Sedap Bahan Di Ulek Jangan Di Blender)
12. Ambil 25 Buah Cabe Merah Keriting
13. Gunakan 6 Buah Bawang Merah
14. Siapkan 1 Buah Bawang Putih
15. Ambil 1 Jempol Kunyit

Mungkin Anda sudah terbiasa makan kaki (ceker) ayam masak pindang. Tapi, bagaimana kalau yang dimasak dengan bumbu pindang khas Palembang. Rasa enaknya itu benar-benar beda, ternyata. Ada perbedaan yang membuat masakan pindang khas Palembang berbeda dengan yang lain.

Langkah-langkah membuat Pindang Ceker Palembang:

1. Cuci Bersih Ceker Ayam Lalu Masukan Ke Dalam Panci Ceker Dan Air Masak Sampai Mendidih.
2. Siapkan Bumbu Halus,Ulek Bumbu Sampai Benar-Benar Halus (Kalau Mau Pindang Nya Terasa Sedap Usahakan Di Ulek Jangan Di Blender)
3. Setelah Bumbu Di Ulek Masukan Ke Dalam Panci Yang Berisi Air Dan Ceker Aduk-Aduk Lalu Masukan Sereh,Daun Salam, Masako Ayam,Terasi Dan Gula Merah Sambil Di Aduk-Aduk Jika Ceker Ayam Sudah Empuk Masukan Daun Kemangi Dan Buah Nanas. Tes Rasa
4. Pindang Palembang Siap Di Nimkati

Perbedaan itu sangat kentara pada bumbunya. Semakin nikmat bertemu dengan kuah pindang yang manis, asam, dan segar. Sajikan bersama nasi hangat, dijamin menu ceker ayam masak pindang membuatmu ketagihan melahapnya. Menu sederhana ini pada dasarnya menggunakan kuah pindang yang berasal dari Palembang. Pindang sebagai hidangan merupakan sajian sup ikan yang bercita rasa asam dan pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ceker palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!