Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin khas palembang tanpa nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin khas palembang tanpa nanas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pindang ikan patin khas palembang enak lainnya. Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand. Apalah Arti Pindang Palembang Jika Tanpa Nanas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin khas palembang tanpa nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang patin khas palembang tanpa nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang patin khas palembang tanpa nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas menggunakan 24 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas:

1. Sediakan 1/2 kg ikan patin
2. Ambil 2 btg sereh (geprek)
3. Sediakan 2 lbr daun jeruk
4. Sediakan 2 lbr daun salam
5. Sediakan 3 bh cabe merah (iris-iris)
6. Gunakan 5 bh cabe rawit (opsional)
7. Ambil 1 ruas laos (geprek)
8. Sediakan 1 ikt kemangi
9. Siapkan Garam
10. Siapkan 1 sdt Lada bubuk
11. Ambil secukupnya Gula merah
12. Ambil 1 sdt penyedap rasa (sy pakai royco ayam)
13. Gunakan 1 sdt terasi bubuk (bisa pakai terasi apa saja, opsional)
14. Siapkan 1 bh tomat (potong jadi 4)
15. Gunakan 700 ml air
16. Ambil 3 sdm minyak
17. Gunakan Bahan dihaluskan:
18. Siapkan 7 bh cabe merah
19. Siapkan 3 bh cabe rawit (bisa d tambahkan bila suka pedas)
20. Gunakan 1 ruas jahe
21. Ambil 1 ruas kunyit
22. Gunakan 7 siung bawang merah
23. Siapkan 4 siung bawang putih
24. Sediakan secukupnya Garam

Disajikan langsung di wadah kecil dengan penghangat, membuat yang mencicipinya akan terus menyeruput kuahnya hingga tandas. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Cara membuat Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas:

1. Cuci bersih ikan patin kemudian tiriskan dan lumuri dengan garam secukupnya, diamkan beberapa saat sambil menyiapkan bahan selanjutnya
2. Haluskan/uleg/blender bumbu halus
3. Siapkan wajan
4. Masukkan minyak ke dalam wajan, hidupkan kompor dengan api sedang
5. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
6. Masukkan laos, daun jeruk, daun salam, sereh, cabe merah iris, dan cabe rawit tumis sampai harum
7. Masukkan ikan, aduk sampai bumbu meresap
8. Tambahkan air biarkan sampai mendidih
9. Masukan lada, terasi, gula, penyedap rasa, dan garam secukupnya.
10. Biarkan sampai bumbu meresap dan ikan matang
11. Cicipi rasa
12. Masukkan tomat dan kemangi biarkan sampai kemangi setengah matang
13. Matikan kompor. Pindang siap disajikan

CO, PALEMBANG - Setiap daerah memiliki makanan khas dan tempat favorit untuk dikunjungi, begitu juga makanan khas di kota Palembang. Selain Pempek dan tekwan, pindang akan terasa lezat untuk disantap sebagai sajian utama. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini. Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang patin khas palembang tanpa nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!