Cara Gampang Menyiapkan Sup Pindang Tulang Ayam Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Sup Pindang Tulang Ayam Anti Gagal

Matthew Stokes   03/09/2020 17:58

Sup Pindang Tulang Ayam
Sup Pindang Tulang Ayam

Anda sedang mencari ide resep sup pindang tulang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup pindang tulang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pindang Tulang ini saya jadikan salahsatu menu lebaran edisi corona tahun ini, karena rempah dan bumbunya baik untuk meningkatkan imun tubuh. Tadinya cm mau rebusin buat dibikin kaldu. Tp, stok kaldu ayam saya masih banyak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup pindang tulang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup pindang tulang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup pindang tulang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Pindang Tulang Ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Pindang Tulang Ayam:
  1. Siapkan Tulang ayam yg msh ada sisa dagingnya, potong (dr 2 dada ayam)
  2. Ambil 1 buah Wortel ukuran sedang, potong-potong
  3. Siapkan Bumbu rebusan tulang ayam:
  4. Gunakan secukupnya Air
  5. Sediakan 1 sdt Air jeruk lemon
  6. Siapkan 2 lembar Daun mint - bs diganti daun beraroma lainnya
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Gula putih
  9. Gunakan secukupnya Lada bubuk
  10. Ambil Bumbu halus:
  11. Ambil 2 butir Kemiri sangrai
  12. Ambil 1 siung Bawang putih
  13. Siapkan seujung sdt Kunyit bubuk
  14. Siapkan Bahan lainnya:
  15. Gunakan 1 buah Umbi sereh, geprek
  16. Gunakan 1/2 lembar Daun kunyit
  17. Gunakan 1/2 buah Tomat
  18. Gunakan 1 helai Daun bawang (bagian daun/hijaunya saja)
  19. Sediakan 8 lembar/sesuai selera Daun kemangi
  20. Siapkan 3 buah Cabe rawit merah
  21. Siapkan 1/4 sdt Gula merah
  22. Ambil secukupnya Garam
  23. Sediakan 1 sdm Minyak kelapa
  24. Gunakan 300 ml Air

Resep Pindang Tulang ini merupakan Masakan Khas Sumatera Selatan yang cukup khas dari daerah tersebut. Resep Pindang Tulang ada yang menyebutnya Resep Pindang Daging, tetapi karena Pindang Daging juga ada yang khas dari Wilayah lain maka namanya lebih khas adalah Pindang Tulang Khas Palembang. Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Pindang Tulang Ayam:
  1. Rebus tulang ayam dengan bumbu rebusan sampai matang, wangi, dan airnya berkurang (menjadi kaldu). Sisihkan. Jangan buang kaldunya.
  2. Panaskan minyak kelapa, lalu tumis bumbu halus dan daun bawang, juga sereh dan daun kunyit, sampai wanginya keluar.
  3. Tambahkan air. Aduk-aduk agar bumbu tercampur. Masukkan tomat dan cabe rawit. Tambahkan garam dan gula merah. Biarkan sebentar agar mendidih.
  4. Masukkan tulang ayam dan kaldu, serta wortel. Aduk sebentar dan biarkan matang.
  5. Tes rasa. Dan siap disajikan.

Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Di daerah ini sangat populer akan bermacam-macam masakan berkuah kaya rempah yang dikenal dengan sebutan pindang yang di setiap daerah memiliki karakternya tersendiri. Resep Membuat Pindang Tulang Khas Palembang - Jika sebelumnya banyak masakan Palembang yang berbau olahan laut, maka kali kita akan membahas salah satu masakan khas Palembang yang tidak terbuat dari olahan laut yang bernama pindang tulang. Makanan ini berbahan dasar dari tulang sapi yang masih terdapat sumsum dan juga dagingnya masih sedikit menempel. EatClean Resipi Sup Ayam Clear Chicken Soup.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Pindang Tulang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved