Sedang mencari inspirasi resep pindang ayam khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ayam khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masakan khas Palembang yang bernama pindang ini mudah ditemui di restoran di kota asalnya, biasanya ada pindang ikan, pidang tulang dan pindang ayam. Pindang ayam yang kali ini sy share pindang ayam anti gagal dan tidak menggunakan msg, hihihihi. Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ayam khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ayam khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ayam khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Ayam Khas Palembang menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Ayam Khas Palembang:

1. Sediakan 500 gr ayam, potong sesuai selera
2. Gunakan 100 gr buncis, potong ±4cm
3. Gunakan 100 gr wortel, iris serong
4. Siapkan 1 batang sereh bag. putihnya, geprek
5. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun
6. Sediakan 2 sdm air asam jawa (resep asli 3 sdm)
7. Gunakan 4 sdm kecap manis (resep asli 2 sdm)
8. Gunakan Secukupnya garam + gula
9. Sediakan 1000 ml air
10. Gunakan 100 gr nanas (optional)
11. Siapkan 1 buah tomat, potong 4 (optional)
12. Siapkan 🥕 Bumbu Halus:
13. Ambil 15 siung bawang merah (resep asli 11 siung)
14. Ambil 1 sdt terasi (resep asli 1/2 sdt)
15. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
16. Ambil Secukupnya minyak goreng

Di antara jejeran kapal pengangkut penumpang ini, ada beberapa unit kapal yang difungsikan sebagai warung apung, yang. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Resep Pindang Iga Sapi Khas Palembang Asam Pedas Nikmat - Indonesia ini memang kaya sekali akan budaya dan kulinernya yang begitu menggugah selera, dari Sabang sampai Merauke selalu ada menu kuliner khas yang menjadi ikon ditiap daerahnya.

Cara menyiapkan Pindang Ayam Khas Palembang:

1. Didihkan air + 1 sdt garam, rebus ayam sebentar, tiriskan, sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukkan daun jeruk + sereh, masak sebentar
4. Masukkan kecap manis + air asam jawa, aduk rata
5. Tuangkan air + garam, aduk rata, tes rasa, masak hingga mendidih
6. Masukkan ayam + buncis + wortel, masak hingga matang
7. Sajikan selagi hangat
8. Segaarr.. 😘 asam manisnya bisa disesuaikan selera saja

Nah, untuk pekan kali ini kita akan sedikit mengulik tentang hidangan khas Sumatera yang enak dan nikmat. Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Untuk membuatnya juga tidak hanya patin saja, karena akan ada jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, belimbing sayur, dan serai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ayam khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!