Anda sedang mencari ide resep pindang meranjat ikan manyung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang meranjat ikan manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat ikan manyung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang meranjat ikan manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Hi cooklovers. udah lama sy gk update ngisi resep. Lihat juga resep Pindang kepala ikan manyung enak lainnya. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang meranjat ikan manyung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat PINDANG MERANJAT ikan Manyung menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan PINDANG MERANJAT ikan Manyung:

1. Siapkan 1 kg Ikan manyung
2. Gunakan 6 siung Bawang merah
3. Gunakan 6 siung Bawang putih
4. Gunakan 1 ruas kunyit
5. Sediakan potong Nanas
6. Ambil 1 ikat Kemangi
7. Gunakan 1 potong Gula merah
8. Siapkan 2 lbr Daun salam
9. Ambil 2 lbr daun jeruk
10. Siapkan Secukupnya Merica
11. Siapkan 6 bh Cabe rawit
12. Ambil 1 btg Sereh
13. Siapkan 2 bhTomat
14. Ambil Secukupnya Asem jawa
15. Gunakan Secukupnya Garam
16. Siapkan 1 bks kecil terasi
17. Ambil Secukupnya Penyedap rasa ayam

Berawal dari iseng meng-upload satu resep tumis sederhana. Lalu iseng ikut challenge yang sedang diadakan. Rupanya mendapatkan respon yang cukup baik,. Pindang kepala ikan manyung memiliki kandungan protein yang baik bagi pengidap kolestrol, sebab ikan ini memiliki lemak baik yang lebih banyak ketimbang lemak jahatnya.

Langkah-langkah menyiapkan PINDANG MERANJAT ikan Manyung:

1. Bersihkan ikan manyung potong2 sesuai selera. Siapkan smua bahan diatas. Didihkan air dipanci. Haluskan bumbu2 kecuali terasi salam sereh.
2. Masukkan bumbu halus kedalam air mendidih dipanci. Masukkan terasi gula merah. Aduk sampai larut.
3. Masukkan tomat ikan manyung cabe rawit dan garam.
4. Masukkan merica bubuk nanas daun kemangi. Aduk pelahan… karena sy buatnya dipanci kecil… agak kepenuhan… hehehe
5. Lalu…masukkan larutan asam dan beri penyedap rasa(optional).. koreksi rasa.. matikan kompor.

Ikan manyung jika diolah dengan tepat, bisa membantu mencegah stroke, mengatasi masalah kekurangan gizi, mengobati radang kulit, dan menurunkan gejala diabetes. Bukan sembarang ikan, manyung alias ikan gombyang adalah ikan laut kerabat lele dan patin. Memiliki kumis, tidak bersisik, dan berkepala besar merupakan ciri utama ikan ini. Ikan yang menghasilkan banyak daging ini banyak ditemukan di perairan pantai utara Jawa, termasuk Indramayu. Untuk menu pindang, bagian kepala ikan yang digunakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang meranjat ikan manyung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!