Lagi mencari inspirasi resep pindang meranjat (khas palembang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang meranjat (khas palembang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga. Pindang Meranjat (Khas Palembang) Minggu lalu baru pulang dari Linggau, kok makan pindang di sana enak banget, sampe penasaran dan coba masak sendiri di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat (khas palembang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang meranjat (khas palembang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang meranjat (khas palembang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Meranjat (Khas Palembang) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Meranjat (Khas Palembang):

1. Ambil 1 ekor ikan patin besar
2. Siapkan 8 butir bawang merah
3. Gunakan 5 buah cabe merah
4. Gunakan 1 sdt terasi
5. Siapkan 1 ruas jempol kunyirlt
6. Gunakan 1 ruas jempol jahe
7. Siapkan 1 potong besar lengkuas
8. Siapkan 2 batang serai
9. Siapkan 1 batang daun bawang
10. Sediakan 5 lembar daun salam
11. Gunakan 1 sdm asam jawa
12. Sediakan Segenggam kemangi
13. Gunakan Garam
14. Sediakan Gula merah
15. Siapkan Tomat
16. Siapkan Kaldu ayam bubuk

Pindang ikan meranjat ini menjadi favorit para penggemar pindang Palembang pada umumnya. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen?

Cara menyiapkan Pindang Meranjat (Khas Palembang):

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe kunyit, tambahkan terasi dan gula merah.
2. Rebus air agak banyak kira-kira karna untuk kuah. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas. Biarkan sebentar, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.
3. Masukkan ikan, lalu masukkan daun bawang. Masak 5-7menit saja agar ikan tidak hancur.
4. Terakhir masukkan tomat dan kemangi, koreksi rasa. Siap disajikan.

Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini. Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Meranjat (Khas Palembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!