Bagaimana Membuat Pindang ayam meranjat, Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Pindang ayam meranjat, Lezat

Dean Bass   03/12/2020 02:58

Pindang ayam meranjat
Pindang ayam meranjat

Sedang mencari inspirasi resep pindang ayam meranjat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ayam meranjat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ayam meranjat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ayam meranjat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Pindang ayam meranjat ayam potong (cuci bersih), bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), kunyit (haluskan), Cabe merah/burung/rawit (sesuai selera), Jahe geprek, Lengkuas geprek, Serai geprek Resep Pindang Meranjat (Khas Palembang). Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ayam meranjat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang ayam meranjat memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang ayam meranjat:
  1. Gunakan 1 kg ayam potong (cuci bersih)
  2. Ambil 8 siung bawang merah (haluskan)
  3. Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan)
  4. Siapkan Seruas kunyit (haluskan)
  5. Gunakan Cabe merah/burung/rawit (sesuai selera)
  6. Sediakan Jahe geprek
  7. Sediakan Lengkuas geprek
  8. Sediakan Serai geprek
  9. Gunakan Nanas
  10. Gunakan Daun salam
  11. Ambil Kemangi
  12. Siapkan Tomat

Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. PINDANG MERANJAT Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang ayam meranjat:
  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit yg tlh dihaluskan
  2. Setelah harum masukan jahe,lengkuas, serai daun salam tumis sampai harum
  3. Setelah harum masukan potongan ayam tadi tumis sampai haRum. Kasih air masak sampai ayamnya lembut
  4. Masukan potingan nanas dan daun salam serta koreksi rasa setelah dikasih gula garam dan penyedapbrasa.
  5. M

Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang Ikan Meranjat yang asalnya dari kampung Meranjat. Ciri khas pindang meranjat adalah kuahnya yang berwarna kecokelatan. Di RM Pindang Meranjat Syafik tersedia beberapa pilihan pindang, tergantung selera, antara lain pindang tulang, pindang ikan patin, ikan gabus, atau pindang ikan salai (ikan asap). Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ayam meranjat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved