Sedang mencari ide resep sop ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung. Klo anak sakit rutin ksh kaldu ayam biar hangat tubuh mereka. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Kampung menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Kampung:

1. Sediakan 500 gram ayam kampung
2. Siapkan 3 buah kentang
3. Siapkan 2 buah wortel
4. Sediakan 5 siung bawang putih
5. Ambil 3 siung bawang merah
6. Ambil 2 bungkus rempah ayam lengkap
7. Gunakan 2 ruas jahe
8. Sediakan 2 ruas lengkuas
9. Siapkan 2 kotak kaldu ayam
10. Gunakan 4 batang seledri
11. Siapkan 2 batang bawang perai
12. Gunakan 1 batang serai
13. Ambil secukupnya merica
14. Siapkan secukupnya garam
15. Siapkan secukupnya penyedap rasa (boleh skip)
16. Ambil secukupnya air
17. Ambil 2 buah jeruk nipis

Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Cara menyiapkan Sop Ayam Kampung:

1. Bersihkan ayam, potong jangan terlalu besar, cuci dan beri perasan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit
2. Setelah itu cuci dengan air selayang, masukkan ke dandang tambah kan air secukupnya kira kira ayam terendam semua, jangan terlalu banyak agar kaldunya lebih terasa, rebus kurang lebih 30-50 menit agar empuk
3. Kupas kentang, wortel serta cuci bersih daun seledri dan bawang perai, potong sesuai selera
4. Haluskan bawang putih dan bawang merah serta ketumbar dan beri garam, sisihlan cengkeh, kapulaga, dan kayu manis
5. Tumis bumbu halus, tambah serai dan laos (geprek) sampai harum
6. Masukkan ke dalam panci yang berisi ayam tadi, biarkan sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk
7. Masukkan kentang dan wortel, tambahkan secukupnya merica dan kaldu bubuk koreksi rasa
8. Jika sudah matang semua, terakhir baru taburi dengan bawang perai dan seledri serta bawang goreng
9. Hidangkan bersama nasi dan tentunya di tambah cabe rawit pasti bakalan gagal diet.. Gak cukup nambah sekali.. Hihi

Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!