Sedang mencari ide resep sop ayam kampung ala pak min yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kampung ala pak min yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung ala pak min, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam kampung ala pak min enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam kampung ala pak min sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Kampung Ala Pak Min memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Kampung Ala Pak Min:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam kampung
2. Siapkan Bumbu Halus
3. Gunakan 8 siung bawang putih, geprek
4. Sediakan 2 cm jahe, geprek
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan 3 lembar daun salam
7. Ambil 1 batang serai
8. Sediakan 2 cm kayu manis
9. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
10. Sediakan 1/2 sdt merica
11. Siapkan 1 sdt saos tiram
12. Ambil secukupnya garam
13. Gunakan secukupnya kaldu jamur
14. Ambil secukupnya gula
15. Ambil Bahan Pelengkap
16. Siapkan Wortel  dan daun bawang iris tipis sesuai selera
17. Siapkan minyak untuk menumis

Asiknya kalau bikin sendiri itu dijamin puas banget bisa nambah sesuka hati hhi. JOMBANG, FaktualNews.co - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.

Cara membuat Sop Ayam Kampung Ala Pak Min:

1. Presto ayam selama 20-30 menit. Tunggu hingga uap hilang baru kemudian dibuka.
2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, daun jeruk, daun salam, dan serai.
3. Masukkan tumisan ke dalam ayam presto tadi. Masukkan kayu manis, pala, kaldu jamur, gula, saos tiram dan garam. Presto kembali selama 30 menit agar ayam semakin lembut. Angkat.
4. Masukkan irisan wortel dan daun bawang.
5. Siap untuk disantap. Lebih enak jika ditambahkan irisan bawang goreng.

Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam kampung ala pak min yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!