Bagaimana Menyiapkan Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩) yang Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩) yang Enak

Maud Wheeler   27/10/2020 20:09

Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩)
Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩)

Sedang mencari ide resep ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ceker Dimsum enak lainnya. Resep Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩). Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩) memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩):
  1. Sediakan Bahan & Bumbu:
  2. Sediakan Ceker ayam, bersihkan
  3. Siapkan Cabe merah, iris serong
  4. Gunakan Sereh, geprek
  5. Gunakan Daun jeruk purut (uk. Kecil2)
  6. Ambil Jahe, geprek
  7. Gunakan Kecap
  8. Siapkan Gula & garam
  9. Ambil Air putih
  10. Ambil Air dingin
  11. Ambil Bumbu Halus:
  12. Siapkan Bawang putih
  13. Siapkan Bawang merah
  14. Sediakan Cabe merah
  15. Siapkan Cabe rawit merah
  16. Sediakan Jeruk nipis (utk rendaman)

Selain enak, ceker termasuk bahan masakan yang tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Tak hanya itu, ternyata ceker juga bermanfaat bagi kesehatan. Berikut resep ceker pedas manis dan ceker mercon yang dirangkum TribunStyle.com. Cuci bersih ceker ayam, jangan lupa buang kukunya.

Cara menyiapkan Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩):
  1. Rendam ceker (yg sudah dibersihkan) dg air yg sudah diberi perasan jeruk nipis supaya bau amis berkurang. Diamkan 10 menit, bilas ceker.
  2. Kukus ceker 30-45 menit, lalu rendam dg air dingin agar ceker berkerut2 enak pas dimakan 😁
  3. Tumis bumbu halus, sereh, dan jahe hingga wangi dg api sedang.
  4. Masukkan ceker, tumis sebentar.
  5. Tambahkan air hingga menutupi permukaan ceker, masukkan daun jeruk purut dan kecap. Aduk lalu rebus sampai air sat. Api jangan terlalu besar.
  6. Tambahkan lagi air sampai permukaan ceker tertutup, tambahkan lagi kecap, masukkan irisan cabe merah. Aduk lalu rebus lagi sampai air sat.
  7. Kalau mau bumbu lebih meresap dan ceker lebih empuk, ulangi langkah di atas (tanpa cabe merah).
  8. Tambahkan sedikit air, masukkan garam & gula, aduk dan tes rasa.
  9. Kalau rasa sudah oke, siap disajikann 😆 Alhamdulillah first trial sukses, si ganteng sukaaa 😍

Yakni, masak air hingga mendidih lalu masukkan daun salam dan ceker ayam telah dibersihkan. Resep cara membuat ceker mercon, merupakan cemilan pedas yang viral saat ini. Rasa gurih ceker ayam dengan bumbu pedas, unik tak tergantikan. Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. USAHA katering "Dapoer Rondo" memiliki menu masakan andalan yang sangat lezat dan banyak peminatnya, berupa masakan Ceker Ayam Mercon.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved