Anda sedang mencari ide resep mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Tumis bawang putih dengan UB, kemudian masukkan irisan tempe dan wortel. Masukkan telur puyuh sambil langsung diorak-arik. Angkat dan dinginkan, baru campurkan dengan nasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh:

1. Ambil untuk bubur
2. Ambil 3/4 cup beras putih organik
3. Siapkan 500 ml air (me= air 200ml + kaldu 300ml)
4. Ambil capcay
5. Gunakan 40 gr dada ayam beku (parut dengan parutan keju)
6. Siapkan 2 buah telur puyuh (rebus terpisah)
7. Ambil 3 kuntum brokoli
8. Siapkan 1 wortel (iris tipis)
9. Gunakan secukupnya daun bawang
10. Siapkan 1/2 bombay (cincang)
11. Ambil 1 bawang putih (geprek)
12. Ambil secukupnya jahe
13. Gunakan secukupnya lada bubuk
14. Sediakan 2 sdm ELOO /minyak sayur
15. Ambil 1 sdm minyak wijen
16. Ambil 1 sdm maizena (larutkan dlm sedikit air)

Capcay segar dengan daging cincang dan telur puyuh. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang air kaldu dan masukkan bumbu lainnya. Masukkan nasi dan tuang kocokan telur puyuh.

Cara menyiapkan Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh:

1. Didihkan kaldu masukkan beras, masak hingga menjadi bubur
2. Ditempat terpisah panaskan ELOO/minyak tumis bombay dan bawang putih sampai layu dan harum lalu masukkan dada ayam masak hingga berubah warna, lalu masukkan juga wortel tumis hingga wortel layu. tambahkan air daun bawang dan brokoli.
3. Terakhir tambahkan telur puyuh, minyak wijen, lada dan larutan maizena masak sebentar. blender kasar sajikan dengan bubur.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Maklum, jika hanya mengandalkan ASI di usia yang mendekati setahun tentu belum cukup. Setelah mendidih, masukkan telur puyuh beserta potongan brokoli dan tomat ke panci yang masih merebus bubur. Tambahkan garam secukupnya dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Siapkan saringan dan tumbuk bubur hingga halus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!