Sedang mencari ide resep soup ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soup ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

As for the chicken, I always try my best to use ayam kampung (free range chicken) when making soup, but you can use regular chicken as well, though I find that makes the soup oilier than my liking. ♥ Sop Ayam - Indonesian Chicken Soup. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soup ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soup ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soup ayam kampung menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soup ayam kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
2. Gunakan 1 sdt merica
3. Ambil 1 sdm bawang merah
4. Sediakan 2 sdm bawang putih
5. Sediakan 1 sdm jahe
6. Sediakan 3 buah cengkeh
7. Ambil 3 buah kapulaga
8. Sediakan 1 ruas jari kayu manis
9. Siapkan 1/2 buah pala
10. Siapkan 2 siung bawang merah
11. Siapkan 1 siung bawang putih
12. Gunakan 3 buah kentang
13. Gunakan 2 buah wortel
14. Gunakan 2 batang bawang pray
15. Siapkan 5 batang seledri
16. Ambil 1 buah tomat
17. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
18. Siapkan 2 liter air

Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air.

Langkah-langkah membuat Soup ayam kampung:

1. Potong ayam presto bersama bawang merah,putih,merica garam,1 liter air, serta penyedap rasa lebih kurang 10 menit
2. Matikan kompor,buka penutup presto jika uap panas benar2 hilang.tambahkan air masukkan cengkeh,kapulaga,kayu manis dan pala.serta masukkan potongan wortel dan kentang.masak hingga sayur empuk
3. Masukkan potongan daun sop dan bawang pray serta tomat.matikan kompor.
4. Potong- potong bawang merah dan putih lumuri sedikit garam goreng hingga harum.masukkan kedalam soup dengan sedikit minyak gorengnya…

Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soup ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!