Sedang mencari ide resep ceker ala dimsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ala dimsum yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ceker ayam ala dimsum enak lainnya. Inilah cara dapat membikin masakan tersebut. Bahan makanan dari Ceker ala Dimsum.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ala dimsum, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ceker ala dimsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker ala dimsum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker ala dimsum menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker ala dimsum:

1. Sediakan ceker lumuri dgn 1sdm saos tiram
2. Sediakan bunga lawang
3. Siapkan air untuk merebus ceker
4. Ambil Minyak untuk menggoreng ceker
5. Sediakan air es dingin untuk merendam ceker
6. Sediakan cabai merah iris serong
7. Ambil bawang bombay
8. Sediakan daun bawang iris serong
9. Gunakan saos tomat/cabai
10. Ambil kecap asin
11. Gunakan saos tiram
12. Siapkan Gula, garam, merica bubuk
13. Sediakan Bumbu halus
14. Ambil bawang merah
15. Sediakan bawang putih
16. Gunakan cabai merah
17. Ambil cabai rawit
18. Siapkan jahe

Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan.

Cara membuat Ceker ala dimsum:

1. Panaskan minyak goreng ceker hingga kecoklatan (awas mletus2)
2. Setelah digoreng langsung masukkan ceker kedalam air es rendam 15mnt
3. Setelah direndam rebus ceker dgn bunga lawang hingga mengembang dan empuk
4. Tumis bawang bombai, cabai merah hingga layu masukkan bumbu halus tumis hingga harum masukkan saos tiram, saos tomat, kecap aduk rata
5. Masukkan ceker bersama airnya masak hingga air menyusut bumbui gula, garam, merica bubuk terakhir masukkan daun bawang masak hingga mengental jgn lupa koreksi rasa

Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ala dimsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!