Cara Gampang Menyiapkan Ceker dimsum ala" yang Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Ceker dimsum ala" yang Enak Banget

Lydia Mack   13/12/2020 09:53

Ceker dimsum ala"
Ceker dimsum ala"

Lagi mencari ide resep ceker dimsum ala" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker dimsum ala" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Banyak yang menyukainya karena rasanya enak dan teksturnya lembut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum ala", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker dimsum ala" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker dimsum ala" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker dimsum ala" menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker dimsum ala":
  1. Ambil 500 gr ceker ayam
  2. Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
  3. Ambil 5 btr bawang merah, iris"
  4. Ambil 1 sdm kecap inggris
  5. Gunakan 1 sdm kecap asin
  6. Sediakan 1 sdm saus teriyaki
  7. Ambil 1 sdm saus tomat
  8. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  9. Gunakan secukupnya garam
  10. Sediakan secukupnya merica
  11. Sediakan secukupnya penyedap
  12. Siapkan Wijen buat taburan
  13. Gunakan 200 ml air

Lihat juga resep Dimsum ceker ayam tausi enak lainnya. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea.

Langkah-langkah membuat Ceker dimsum ala":
  1. Cuci bersih ceker, kukunya d buang
  2. Goreng ceker dalam minyak panas dan banyak
  3. Setelah matang angkat langsung masukan ke dlm air es, biarkan hingga ceker mengkerut keriput
  4. Tumis bawang putih dan bawang merah
  5. Masukan ceker aduk bolak balik lalu kasih air
  6. Biarkan hingga air mendidih lalu masukkan saus"..
  7. Setelah airnya surut tes rasa, angkat dan sajikan
  8. Taburi wijen d piring saji

Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat. Walaupun rumit, tapi pantas untuk dicoba. Rebus ceker sampai lunak dan matang. Tumis ceker dengan bawang putih goreng, cabai bubuk, dan jahe.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker dimsum ala" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved