Sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung klaten versi saya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung klaten versi saya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sup ayam ini nikmat banget sebagai menu sarapan di pagi hari, atau dimakan saat hujan. Terima kasih mba Riana's Kitchen resepnya. Bahannya sederhana, tapi rasanya enak dan gutih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung klaten versi saya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam kampung klaten versi saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam kampung klaten versi saya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup ayam kampung klaten versi saya memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ayam kampung klaten versi saya:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
2. Siapkan 5 buah wortel potong
3. Siapkan 1 Bahan tumis
4. Ambil 3 batang daun bawang pre
5. Gunakan 1 buah bawang bombay
6. Sediakan 2 Bahan tumis
7. Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
8. Siapkan 3 lembar daun salam
9. Gunakan 4 lembar daun jeruk
10. Sediakan 2 batang serai
11. Gunakan 1 jempol jahe geprek
12. Sediakan 1/4 sdt mrica
13. Gunakan Bahan rebus
14. Siapkan 1 daun salam
15. Sediakan 1 serai
16. Siapkan 4 kapulaga
17. Siapkan 1 kayu manis
18. Siapkan 2 cengkeh

Sekarang udah tinggal di kaltim kayanya jauh juga ya kalo mau makan sop ayam Pak Min. Sup Ayam Klaten Enak dan Simple. Saat ini saya lagi jalan biasa seperti anak muda pada umumnya di hari sabtu, ketika itu turun hujan dan pasti tau dong dingin gini enaknya makan yang berkuah panas dan seger !!! Jatuhlah pilihan saya di Sop Ayam Pak Min.

Cara menyiapkan Sup ayam kampung klaten versi saya:

1. Potong ayam sedang
2. Rebus ayam dengan 1 helai daun salam serai 1,kapulaga,kayu manis,cengkeh
3. Tumis bahan 1
4. Tumis bahan 2
5. Masukan semua bahan tumis 1 dan 2 ke ayam yg direbus

Disitu saya memesan sup ayam yang porsinya sangatlah mengenyangkan dan gurih kaldu dari ayam ini. Berbicara tentang sup ayam kam pung, a da sa tu wa rung sup ayam kampung yang cukup terkenal di Klaten bernama Sup Ayam Kampung Pak Min Klaten. Sayangnya walau letak Ngawi tidak lah jauh dari Klaten dan beru langkali saya mel ewat i kota te rsebut kala mudik ke Par on namun saya belum pernah singgah di war ung tersebut. Seperti biasa saya pesan sop ayam punggung. Biasanya sop ayam ini langsung saya sikat habis, seringnya malah nambah, tapi kemarin pas makan di sini, rasanya kurang masuk/kurang mantap, jadi ga habis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam kampung klaten versi saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!