Lagi mencari ide resep bolen pisang coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang coklat keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Bolen pisang coklat keju By @ennytan. Bhn isian Bolen Pisang Coklat Keju. Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang coklat keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju:

1. Gunakan Bahan A :
2. Sediakan 100 gr terigu protein tinggi
3. Siapkan 38 gr mentega mix butter
4. Sediakan 15 gr gula halus
5. Sediakan 30 ml air
6. Gunakan Bahan B :
7. Gunakan 50 gr terigu
8. Sediakan 38 gr mentega mix butter
9. Ambil 1/2 sdm minyak gr
10. Siapkan Isian :
11. Siapkan 2 pisang raja,potong+panfry
12. Sediakan Keju parut
13. Siapkan Meses
14. Siapkan Olesan :
15. Ambil Kuning telur

Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian.

Cara menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju:

1. Campur bahan A dan uleni sampe Kalis, lalu bungkus dengan plastik..diamkan dlm kulkas 15 menit
2. Lalu campur bahan B sampe rata juga dan bungkus plastik, diamkan juga di kulkas 15 menit
3. Bagi dan bulat2kan adonan A (35gr) dan B (17gr)
4. Pipihkan adonan A lalu taruh adonan B ditengah, lipat seperti amplop, lalu Gilas..ulang beberapa kali (semakin banyak semakin bagus+banyak layernya) lalu terakhir gulung adonan, ulangi hingga adonan habis (ini cuman bikin 5 jadi gak capek..coba bikinnya 50 biji kebayang gak kemengnya😂)
5. Lalu diamkan kembali didalam kulkas 10 menit
6. Gilas adonan lalu beri isian..lipat sisi kanan kiri..lalu atas bawah..pas Gilas usahakan yg tengah lebih tebal dari pinggirnya ya biar pas dioven gak pecah..karena adonan akan mengembang
7. Oles dengan kuning telur permukaan atasnya..lalu oven dengan suhu 180° selama 35 menit..saat bolen setengah matang, oles kembali dan beri toping
8. Bolen siap deh jadi temen ngemil sama teh manis❤️ rasanya gak kalah sama merk bolen yg femes itu lho🤣

Ukuran bolen pisang original ini sama dengan yang coklat, medium. Adonan pastrynya pun sama, digigit lembut. Nah isiannya yang beda, sesuai namanya original jadi isinya cuman ada potongan buah pisang saja. molen pisang coklat keju Kangen banget makan pisang molennya Kartika Sari yang coklat keju, enggak tau kenapa tiba-tiba kok kepengen banget yaa. Terus daripada ngiler dan ngarep ada yang ngirim dari Bandung kenapa gak buat sendiri aja, sekalian ngabisin stok kosvet yang waktu itu belinya kebanyakan. Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Coklat Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!