Resep Ceker Ayam ala Dimsum, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ceker Ayam ala Dimsum, Menggugah Selera

Ryan Greene   06/09/2020 01:46

Ceker Ayam ala Dimsum
Ceker Ayam ala Dimsum

Sedang mencari ide resep ceker ayam ala dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam ala dimsum yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam ala dimsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker ayam ala dimsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ceker ayam ala dimsum Suamiku paling suka makan ini kl kita pesan dimsum. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker ayam ala dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Ayam ala Dimsum memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Ayam ala Dimsum:
  1. Sediakan ceker ayam (buang kuku dan kulit kuningnya)
  2. Gunakan madu
  3. Sediakan air es
  4. Siapkan air untuk merebus
  5. Gunakan lawang
  6. Ambil jahe di geprak
  7. Siapkan Bahan Bumbu
  8. Sediakan bawang merah cincang halus
  9. Siapkan bawang putih cincang halus
  10. Siapkan cabe keriting buang biji iris halus
  11. Siapkan jahe, iris halus
  12. Siapkan minyak wijen
  13. Gunakan saos tiram
  14. Gunakan taosi
  15. Siapkan saos tomat
  16. Sediakan kecap asin
  17. Siapkan air dr rebusan ceker
  18. Gunakan minyak goreng untuk menumis
  19. Gunakan tepung maizena larutkan
  20. Sediakan Garam, Gula

Berikut ini resep angsio kaki ayam. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam ala Dimsum:
  1. Marinase ceker dengan madu selama 1 jam
  2. Goreng ceker hingga kering, angkat tiriskan lalu masuk ke dalam air es rendam sekitar 10menit sampai kulitnya terlihat keriput seperti ceker dimsum
  3. Lalu rebus ceker dengan air 1,5ltr, tambahkan bunga lawang dan jahe yg sdh digeprek. Rebus sampai benar" lunak sekitar 30menit dengan api kecil. Bisa juga menggunakan panci presto. Bila sdh matang angkat tiriskan
  4. Tumis bawang, cabe sampai harum lalu masuk bumbu" yang lain tambahkan air kaldunya masak sampai mendidih masukan ceker masak hingga 5 menit.
  5. Tahap terakhir masukan cairan tepung maizena aduk rata, matikan api. Siap disajikan.

Banyak orang menyukai masakan ceker ayam, namun tahukah anda selain rasanya yang enak, ternyata ceker ayam banyak memiliki manfaatnya lho bagi kesehatan. Beberapa manfaat ceker ayam antara lain: Mengandung zat kolagen yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Ayam ala Dimsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved