Anda sedang mencari inspirasi resep ceker dimsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker dimsum yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker dimsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Pingin nyemil dimsum kerena kalo beli lumayan mehong, lebih irit bikin sendiri dan dijamin kebersihan dan rasanya, mungkin lain kali sebelum di olah ceker nya dikukus dulu karena ini kurang empuk kalo saya bilang, tapi dari segi rasa udah mantap #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #Cook. Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker Dimsum memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Dimsum:

1. Sediakan 500 gr ceker ayam
2. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
3. Gunakan 2 ruas jari jahe, geprek
4. Gunakan Air untuk merebus
5. Ambil 2 buah bunga lawang/pekak
6. Gunakan Bumbu iris :
7. Ambil 5 siung bawang merah
8. Ambil 3 siung bawang putih
9. Ambil 2 buah cabe merah besar
10. Siapkan 1 ruas jempol jahe
11. Ambil Bahan saus :
12. Siapkan 1 sdm minyak wijen
13. Ambil 2 sdm saus tiram
14. Ambil 1 sdm saus sambal
15. Sediakan 1 sdm kecap manis
16. Siapkan 1 sdm kecap asin
17. Sediakan 1 sdm angciu, boleh skip
18. Gunakan 1 sdt gula
19. Sediakan 1 sdm angkak, bilas air panas 3X, haluskan, beri air, saring
20. Siapkan Secukupnya air

Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.

Cara menyiapkan Ceker Dimsum:

1. Cuci bersih ceker ayam, buang kulit Ari dan kuku. Rebus dengan bawang putih dan jahe geprek selama 15 menit. Lalu tiriskan.
2. Goreng ceker dalam minyak banyak kemudian rendam dalam air es selama 3 jam. Lalu tiriskan.
3. Tumis bawang putih, jahe, dan bunga lawang sampai harum, tambahkan sisa bumbu irisan lainnya dan semua bahan saus. Aduk rata.
4. Masukkan ceker, aduk rata. Cek rasa kalau sudah ok kecilkan api, tutup wajan. Masak sampai air meresap/saat. Jika ingin lebih empuk bisa dilanjutkan dengan presto.

Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker dimsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!