Lagi mencari ide resep sup ayam kampung a la pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung a la pak min klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung a la pak min klaten, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam kampung a la pak min klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam kampung a la pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
2. Ambil 700 ml kaldu ayam
3. Ambil 💕 bumbu halus 💕
4. Gunakan 4 siung bwg putih
5. Gunakan Sejumput pala
6. Siapkan 1 sdm ebi kering
7. Gunakan 💕 bumbu pelengkap 💕
8. Gunakan 1/4 buah bwg bombay
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Ambil 1 btg serai, ambil bag putih-nya
11. Ambil 2.5 cm kayu manis
12. Gunakan 2 buah cengkeh
13. Siapkan 1 cm jahe, dikeprek
14. Ambil 1.5 sdt gula (secukupnya)
15. Siapkan 1 sdt himalayan rock salt/garam (secukupnya)
16. Siapkan Irisan daun pre
17. Siapkan Irisan daun seledri

Alhamdulillah nemu resep mba Sylvi Arundita, jadi ga perlu jauh-jauh ke Klaten buat mak. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten:

1. Cuci bersih ayam kampung, iris menjadi bbrp bagian.
2. Didihkan air, masukkan ayam, rebus selama 15 menit, buang air-nya.
3. Tambahkan air lagi ke dlm ayam, rebus hingga empuk.
4. Tumis bumbu halus : bwg putih, lada putih, pala, ebi hingga harum, tambahkan bwg bombay. Aduk rata. Masukkan bumbu pelengkap : daun salam, serai, kayu manis, cengkeh, jahe, garam. Aduk rata.
5. Masukkam ayam, aduk2 & masukkan kaldu ayam. Tambahkan gula, garam.
6. Koreksi rasa, masukkan daun seledri, taburi bwg goreng. Sajikan hangat2

JOMBANG, FaktualNews.co - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Ayam yang digunakan di sini adalah ayam kampung. Kuah dari Sop Ayam Pak Min Klaten ini kental dan kaldunya kaya akan gurihnya ayam kampung asli bukan karena penyedap rasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kampung a la pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!