Resep Ceker Ayam Dimsum πŸ₯’πŸ” Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ceker Ayam Dimsum πŸ₯’πŸ” Anti Gagal

Mark Hardy   12/10/2020 04:32

Ceker Ayam Dimsum πŸ₯’πŸ”
Ceker Ayam Dimsum πŸ₯’πŸ”

Sedang mencari inspirasi resep ceker ayam dimsum πŸ₯’πŸ” yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam dimsum πŸ₯’πŸ” yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dimsum Ceker Ayam/Dimsum kaki ayam/ Angsio ceker ayam. Mending bikin sendiri aja, murah dan dapat banyak bisa dimakan rame rame. Soal rasa ngak kalah sama restoran dimsum.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam dimsum πŸ₯’πŸ”, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker ayam dimsum πŸ₯’πŸ” yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker ayam dimsum πŸ₯’πŸ” sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker Ayam Dimsum πŸ₯’πŸ” menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Ayam Dimsum πŸ₯’πŸ”:
  1. Ambil 500 gram kaki ayam, cuci dan bersihkan
  2. Gunakan 800 ml minyak untuk menggoreng
  3. Sediakan 1 litter air es untuk merendam
  4. Ambil 3 cm jahe geprek
  5. Gunakan 1 sdm kecap manis
  6. Sediakan 3 sdm saus sambal (me: belibis)
  7. Sediakan 2 sdm saus tiram
  8. Gunakan 1 sdm gula palem
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdt merica
  11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  12. Siapkan 2 buah bunga lawang
  13. Siapkan 1 buah kayu manis, ukuran kecil
  14. Sediakan 300 ml air
  15. Siapkan 1 tetes pewarna makanan merah tua (tambahan dari saya)
  16. Gunakan Bumbu halus :
  17. Siapkan 4 siung bawang putih
  18. Gunakan 6 buah cabai keriting merah
  19. Sediakan 9 buah cabai rawit (tambahan dari saya)

Berikut ini resep angsio kaki ayam. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Dimsum πŸ₯’πŸ”:
  1. Panaskan minyak, goreng ceker hingga matang dan kering. Angkat dan langsung masukkan ke dalam air es dan rendam selama 3 jam. Sisihkan
  2. Setelah 3 jam, ceker akan mengembang dan jadi seperti ini.
  3. Haluskan bumbu halus. Karena kurang lembut aku blender aja sambil ditambah sedikit airπŸ˜…
  4. Panaskan minyak, tambahkan jahe, kayu manis dan bunga lawang. Aduk rata sampai tercium bau harum dan langu bawang hilang.
  5. Masukkan ceker, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, saus sambal dan gula palem. Aduk rata. Lalu tambahkan air. Beri pewarna makanan merah tua supaya lebih cantik warnanya. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
  6. Panaskan kukusan. Kukus ceker selama kurang lebih 25 menit. Angkat dan taburi dengan wijen sangrai. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!

Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males. Cara Membuat Dimsum Ceker Ayam Pedas Spesial Nikmat - Ceker ayam adalah bahan masakan yang eank di jadikan sebagai makanan cemilan ketika santai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam dimsum πŸ₯’πŸ” yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved