Lagi mencari ide resep ceker dimsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker dimsum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pingin nyemil dimsum kerena kalo beli lumayan mehong, lebih irit bikin sendiri dan dijamin kebersihan dan rasanya, mungkin lain kali sebelum di olah ceker nya dikukus dulu karena ini kurang empuk kalo saya bilang, tapi dari segi rasa udah mantap #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #Cook. Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker dimsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker dimsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Dimsum memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Dimsum:

1. Gunakan ceker ayam
2. Sediakan saus tiram
3. Gunakan kecap manis
4. Ambil sambel botol
5. Gunakan lada
6. Sediakan gula
7. Gunakan garam
8. Gunakan lawang
9. Sediakan kayu manis
10. Siapkan minyak wijen
11. Ambil Air
12. Ambil Bumbu halus :
13. Sediakan bawang putih
14. Gunakan kemiri
15. Gunakan jahe
16. Gunakan cabe rawit
17. Siapkan cabe keriting
18. Siapkan angkak (bisa ditambah kl pgn merah bgt warnanya)

Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.

Cara membuat Ceker Dimsum:

1. Siapkan ceker, tabur dengan garam. Diamkan sebentar lalu cuci bersih
2. Goreng ceker kemudian tambahkan es batu sebanyak mungkin. Tutup wadah dan diamkan kurleb 1-2 jam (ini supaya kulitnya keriput dan mekar). Kl pengen empuk bgt dan tulang bs dikerokotin boleh dipresto yah stlh digoreng
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus smp wangi
4. Masukkan ceker, saus, kecap, bunga lawang, kayu manis, gula garam lada dan secukupnya air, rebus smp air sat dan terakhir tambah minyak wijen
5. Siap dihidangkan

Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker dimsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!