Sedang mencari ide resep sup ayam kampung campur telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung campur telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung campur telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam kampung campur telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Sup Ayam Kampung campur Telur Suci Ayu Fitriani. Sup Sayur Campur Dengan Tahu Telur. Sekarang kita masuk bab resepi pula.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam kampung campur telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Kampung campur Telur menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung campur Telur:

1. Siapkan Bumbu halus :
2. Gunakan 3 siung bawang merah
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Sediakan 1/2 sdt kunyit
5. Siapkan 1 biji Kemiri
6. Gunakan secukupnya Ketumbar
7. Ambil Bahan bahan :
8. Ambil Ayam kampung (saya pakai sayap, leher, kaki)
9. Siapkan 3 butir ayam ras yang sudah d rebus
10. Ambil 1/2 potong Kol
11. Ambil 6 buah Kentang
12. Gunakan 2 buah wortel ukuran besar
13. Sediakan 1 daun salam
14. Sediakan 1 serai geprek
15. Siapkan Daun bawang iris halus
16. Ambil Daun seledri iris halus
17. Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam
18. Ambil Secukupnya garam
19. Siapkan Air matang

Sekarang ni kat dapur mama memang sentiasa ada stok telur ayam kampung. Kat sebelah NSK Meru tu ada kedai pemborong telur ayam. Manfaat telur ayam kampung mentah : Membuat jantung sehat. Antioksidan yang terkandung dalam telur mentah sangat baik bagi kesehatan jantung.

Cara menyiapkan Sup Ayam Kampung campur Telur:

1. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam..setelah harum masukkan ayam kampung, aduk dengan bumbu kemudian masukkan air.
2. Setelah itu masukkan wortel dan daun kol ke dalam air yang mendidih, aduk terus sampai wortel dan daun kol sdh tdk keras lalu masukkan kentang jangan lupa tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya.
3. Cek rasa, koreksi, terakhir masukkan seledri dan daun bawang yang sdh d iris tipis dan tambahkan telur ayam rebus, potong sesuai selera. Selamat mencoba👌

Bagi anda yang menderita penyakit jantung silahkan mencoba mengkonsumsi telur ayam kampung mentah. Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kampung campur telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!