Sedang mencari inspirasi resep molen pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal molen pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jajanan gorengan Pisang Molen yang disukai semua kalangan dan usia ini tak kan hilang ditelan zaman digemari masyarakat Indonesia. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan molen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan molen pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Molen Pisang menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Molen Pisang:

1. Ambil 4 buah pisang kepok
2. Ambil Bahan adonan:
3. Siapkan 125 gr tepung segitiga
4. Ambil 25 gr gula halus
5. Siapkan Sejumput garam
6. Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk
7. Ambil 1 butir kuning telur
8. Ambil 35 gr margarin cair
9. Siapkan 25 gr air hangat
10. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.

Cara membuat Molen Pisang:

1. Campur tepung terigu, gula, garam dan vanila, kemudian aduk sampai tercampur rata
2. Tambahkan kuning telur, mentega cair dan masukkan air hangat sedikit-sedikit sampai adonan kalis
3. Setelah kalis tipiskan adonan dengan botol atau alat pasta, semakin tipis adonan semakin kriuk kulit molennya
4. Kemudian belah pisang jadi dua dan potong lagi menjadi dua atau potong sesuai selera
5. Kemudian gulung pisang dengan adonan yang sudah ditipiskan
6. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan
7. Matikan kompor dan siap disajikan

Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Molen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!