Resep Misoa Goreng (ayam) bydeesawitri yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal
Resep Misoa Goreng (ayam) bydeesawitri yang Menggugah Selera
Lester Shaw 27/11/2020 05:17
Misoa Goreng (ayam) bydeesawitri
Lagi mencari inspirasi resep misoa goreng (ayam) bydeesawitri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal misoa goreng (ayam) bydeesawitri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari misoa goreng (ayam) bydeesawitri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan misoa goreng (ayam) bydeesawitri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah misoa goreng (ayam) bydeesawitri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Misoa Goreng (ayam) bydeesawitri memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Misoa Goreng (ayam) bydeesawitri:
Sediakan 1 bungkus misoa (me: merk ikan paus)
Siapkan 1 ons/2 sdm ayam giling
Siapkan 2 wortel, parut halus, siram air panas
Sediakan 1 tangkai daun bawang, iris tipis/cincang
Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Ambil 1/4 sdt garam
Sediakan 1/2 sdt totole/kaldu bubuk
Siapkan 1 sdt saus tiram (bisa di skip)
Siapkan Bumbu halus
Ambil 2 bawang putih
Ambil 1 bawang merah
Gunakan Bahan celupan
Siapkan 4 sdm tepung terigu
Siapkan 1 sdm maizena
Siapkan secukupnya Panir halus
Cara membuat Misoa Goreng (ayam) bydeesawitri:
Haluskan bawang putih dan bawang merah
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam giling, aduh merata
Masukkan wortel dan daun bawang tumis hingga merata. Tambahkan air, kira2 3 gelas kecil, tunggu sampai air mendidih
Masukkan lada, garam, totole/kaldu bubuk dan saus tiram. Koreksi rasanya, kalau kurang OK bisa ditambahkan sendiri bumbu2 ini sesuai selera
Masukkan 1 bungkus misoa kering (sebelumnya masing2 potong jadi 2). Kalau air kurang banyak, bisa ditambah lagi sampai misoa terendam air, tapi jangan lupa untuk koreksi rasanya lagi
Aduk rata misoa sampai air habis
Tuang misoa ke wadah, diamkan sampai memadat, menuangkan sambil ditepuk2 pakai sendok ya, supaya padat dan rata.. (tidak dimasukkan kulkas). Tunggu 15-20 menit
Potong2 misoa sesuai selera
Larutkan tepung dan maizena dengan air, jangan terlalu kental/encer. Masukkan potongan misoa ke celupan, guling2 ke panir sampai semua potongan selesai. Masukkan ke freezer 15 menit (supaya panir nempel sempurna)
Goreng dengan api sedang sampai warna kecoklatan
Siap di hidangkan, ditemani cabai atau saus lebih nikmat :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan misoa goreng (ayam) bydeesawitri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!