Anda sedang mencari inspirasi resep pempek pemula yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek pemula yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek pemula, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek pemula yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Simak cara membuat pempek yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah bua.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek pemula yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Pemula memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Pemula:

1. Sediakan 200 gr tepung terigu
2. Ambil 400 gr tepung Aci/tapioka
3. Sediakan 3 Butir bawang putih
4. Ambil secukupnya Garam
5. Siapkan Segenggam ebi(rendam sebentar)
6. Siapkan secukupnya Air panas
7. Siapkan Telur rebus untuk isian (opsional aja yaa)
8. Sediakan Bihun jagung (opsional jugaa)
9. Siapkan Irisan timun secukupnya
10. Gunakan -kuah cuko–
11. Gunakan 200-250 gr gula merah
12. Ambil Segenggam cabai rawit
13. Ambil 4 butir bawang putih
14. Gunakan 3 bungkus kecil asam jawa atau kalau mau di tambah cuka asamnya 2
15. Gunakan secukupnya Garam
16. Ambil secukupnya Gula pasir

Membuat pempek memang agak sulit, tetapi bukan berarti kita tidak bisa membuatnya. Dan pempek kapal selam baru akan mengapung setelah matang. Dari pengalaman, saya bisa mengatakan semuanya benar. Karena bagi pemula yang baru belajar membentuk pempek yang satu ini memang cenderung akan membentuknya menjadi lonjong ke samping.

Cara membuat Pempek Pemula:

1. Pertama rebus air -+500 ml sampai mendidih, sambil menunggu air mendidih uleg ebi, bawang putih dan sedikit garam lalu masukkan ke dalam baskom dan di campur tepung terigu aduk sebentar
2. Setelah air mendidih masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung dan bumbu ulekan tadi aduk-sampai berat, air di kira² saja sampai tepung berwarna agak kekuningan dan padat, di adukk nya pakai sendok kayu/alat dapur yg keras yaa Karna adonan berat takutnya patah hehe
3. Selagi adonan terigu panas panas taburkan tepung tapioka sedikit demi sedikit pelan² aja yaa sampai nunggu uap nya hilang dan kalau sudah bisa di Sentuh bisa di uleni dgn tangan yaa, hangat² campur dgn tepung tapioka sampai tidak lengket lagi dan bisa di Bentuk,, oiya kalau suka bisa di kasih irisan daun bawang yaa biar ada warna+aroma nyaa
4. Bentuk adonan sesuka hati saya 3 bentuk yaitu lenjer, bulat dan kapal selam isian telur rebus (dibelah menjadi 4)
5. Sambil membentuk adonan Rebus air ke dalam panci agak banyak yaa air nya Karna untuk merebus adonan, jika air sudah mendidih Rebus adonan yg sudah di Bentuk hingga mengambang dan tiriskan lanjut adonan selanjutnya hingga habis
6. Adonan yg sudah di tiriskan bisa di goreng hingga adonan keras dan kekuningan angkat
7. Membuat kuco: uleg kasar ebi, bawang putih, garam,dan cabai lalu rebus dengan air -+700 ml bisa disesuaikan dgn kebutuhan yaa, masukkan gula merah dan asam Jawa tunggu mendidih baru masukkan bahan ulekan tadi cek rasa jika ada yg kurang bisa tambah yaa sesuaikan dgn lidah masing-masing ajaa, kalau cuko dirasa sudah pas tunggu uap hilang sampai hangat² dan saring yaa jangan sama ampas nya di makan 😂
8. Penyajian: potong pempek yg sudah matang masukkan dalam mangkuk beri bihun(opsional), timun dan kuah cukoo, siap di nikmati ❤️

Namun bila sudah terbiasa, akan cenderung membentuk lonjong ke atas. Stand mixer untuk pemula yang powerfulness dan cocok untuk pembuatan kue dalam jumlah banyak. Hand mixer dengan bobot lebih ringan dan tidak mudah pegal saat membuat adonan. Material rangka luar dari plastik, ringan dan kuat. Material beater dari stainless steel grade food.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Pemula yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!