Lagi mencari ide resep sop ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung. Klo anak sakit rutin ksh kaldu ayam biar hangat tubuh mereka. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ayam Kampung menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam (saya lebih suka bagian bawah)
2. Sediakan 2 buah wortel (potong serong)
3. Ambil 3 buah kentang
4. Ambil 1/2 potong kol (bisa di skip)
5. Siapkan ▪bumbu ulek
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Sediakan 2 siung bawang merah
8. Siapkan 1 sdt merica
9. Siapkan ▪bumbu pelengkap
10. Gunakan Daun bawang dan Seledri (cincang kasar)
11. Siapkan 1 buah tomat
12. Gunakan 1 cm jahe
13. Sediakan Garam

Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kampung:

1. Potong ayam kecil-kecil lalu cuci bersih, rebus sebentar biar keluar kotoran yg menempel.
2. Bumbu ulek: haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Lalu tumis bersama irisan bawang merah. Tambahkan air lalu rebus bersama ayam yg sudah direbus sebentar tadi, untuk menghilangkan bau amis bisa ditambahkan sedikit jahe yg sudah digeprek.
3. Setelah ayam cukup empuk masukan wortel, kentang dan terakhir kol (urutkan sesuai sayuran yg lama matang). Tambahkan garam, daun bawang, seledri dan tomat. Koreksi rasa
4. Jika kurang gurih bisa tambahkan 1/2 sdt gula pasir sebagai pengganti micin (masakan saya gapernah pake micin ya…)
5. Angkat lalu sajikan 😋. Sop ini biasanya saya sajikan bersama sambel goang (rawit hijau yg diulek dadakan lalu disiram kuah sop yg masih panas)….

Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!