Anda sedang mencari inspirasi resep sambal panggang (ikan pari asap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal panggang (ikan pari asap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal panggang (ikan pari asap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal panggang (ikan pari asap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Sambal Panggang (Ikan Pari Asap). Halooo. para pemirsaa, jika sebelumnya aku udah share resep Sayur Menir Bayam Labu Kuning, sekarang aku akan share pelengkap untuk Sayur Menir nih, yapsss. Sambal ikan pari asap alias panggang. ikan pari asap, air jeruk nipis, cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, minyak goreng befrina.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal panggang (ikan pari asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Panggang (Ikan Pari Asap) menggunakan 3 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Panggang (Ikan Pari Asap):

1. Sediakan 3 potong panggang atau ikan asap (kali ini aku pakai ikan pari asap)
2. Sediakan 16 buah cabe merah keriting
3. Siapkan 10 buah cabe rawit merah

Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Deskripsi ikan pari asap (panggang pari). ikan asap manyung (panggang manyung) asli Juwana,(mohon maaf captionnya salah ya tidak bisa dihapus, bukan ikan pari asap, ikan pari asapnya dilink/gambar yang lain) dipanggang sedemikian rupa, enak dan sedap dimasak untuk mangut atau dicolek penyet sambal dengan sayur bening bayam, atau disuwir untuk campuran buat nasi goreng hemm makknyusss.

Cara membuat Sambal Panggang (Ikan Pari Asap):

1. Goreng panggang / ikan asap dengan minyak secukupnya, hingga kulit luarnya agak menghitam, dan jangan terlalu kering ya. Angkat dan sisihkan.
2. Goreng semua bahan sambal hingga warna nya kecoklatan sedikit-sedikit, angkat dan ulek semua bahan hingga halus.
3. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula secukupnya. lalu masukan panggang / ikan asap ke cobek kemudian di penyet di aduk-aduk dengan solet. Sajikan sebagai pelengkap sayur menir dan nasi jagung sangat nikmat. Selamat mencoba pemirsa :)

Resep sambal ikan asap adalah salah satu resep maskan khas masyarakat di wilayah pesisir Indonesia. Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Ikan pari asap biasanya dimasak menjadi mangut atau ditumis. Namun kali ini elemen asap dan umami-nya kita sisipkan ke dalam sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Panggang (Ikan Pari Asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!