Resep Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”, Enak Banget

Violet Perez   22/09/2020 08:07

Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”
Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”

Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen”, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Source : Rinee Pradhitya Pengin panggang ayam tapi maunya pakai bumbu sederhana aja, yang pedas dan gak pakai santan. Ketemulah sama resep mbak Rinee ini. Harusnya lebih lagi ya biar bumbunya meresap lebih la.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen” menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”:
  1. Sediakan 1 Kg Ayam, potong 8
  2. Sediakan Bumbu yg perlu dihaluskan :
  3. Gunakan 6 buah Bawang merah
  4. Gunakan 8 buah Bawang putih
  5. Ambil 6 buah Cabe merah
  6. Siapkan 3 buah Cabe keriting
  7. Siapkan 3 cm Kunir, dibakar terlebih dulu
  8. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
  9. Gunakan 2 cm Jahe
  10. Siapkan Bumbu pelengkap :
  11. Siapkan 200 ml Santan Kara
  12. Siapkan 2 Lembar daun salam
  13. Siapkan 3 Lembar daun jeruk
  14. Gunakan 2 potong serai
  15. Gunakan irisan laos.
  16. Ambil (Gula merah, kecap manis, penyedap rasa secukupnya)

Lihat juga resep Ayam Panggang Asem Pedas enak lainnya. Ayam panggang bumbu pedas tadinya terbatas kesukaan keluarga. Haii bunda,kali ini saya bagi resep bronis panggang,resepnya sesuai ga. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih.

Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”:
    1. Ayam dibersihkan, kemudian dimarinasi dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan selama 10 menit, setelah itu, dicuci bersih.
    1. Haluskan semua bumbu
  1. Siapkan wajan, Masukan Ayam, bumbu2 yg telah dihaluskan, tambahkan air sedikit, 200ml santan, Daun salam, daun jeruk, serai, laos, kemudian ungkep dengan api sedang.
  2. Setelah kuahnya berkurang, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, kecap manis secukupnya, Sampai begitu di icip icip, rasanya pas enaak, dan daging ayam empuk, bumbu meresap. Kalo dicoba dicuil daging ayam bagian dalam berwarna kecoklatan dan berasa gurih, agak pedas dan manis asinnya seimbang. kemudian angkat.
  3. Siapkan alat pemanggang, saya biasa menggunakan Happycall. Mungkin bisa disesuaikan dengan jenis Pan yg lain. Tuang ayam yg sdh mateng tadi, kemudian panggang dengan api kecil, dibalik setelah berwarna coklat merona angkat, “Ayam Panggang Bumbu Pedas “ Ala Bilis Kitchen siap dihidangkan dan dinikmati.
  4. Untuk pelengkap, sediakan sambal matah dan lalapannya.
  5. Selamat Mencoba. 🙏🙏

Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa. Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Bali Pedas. Seperti namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar kualitas bagus dan masih segar. Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved