Resep Ayam Goreng KFC O.R Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal
Resep Ayam Goreng KFC O.R Anti Gagal
Harry Brady 03/11/2020 17:39
Ayam Goreng KFC O.R
Sedang mencari ide resep ayam goreng kfc o.r yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kfc o.r yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kfc o.r, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kfc o.r enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kfc o.r yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng KFC O.R memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng KFC O.R:
Siapkan 500 gr daging ayam, potong 8pcs
Ambil Marinasi :
Ambil 1/4 sdm ketumbar bubuk
Gunakan 1/4 sdm lada putih bubuk
Siapkan 1/2 sdm garam
Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
Ambil 1 cm kunyit (optional, boleh skip)
Siapkan 4 kotak kecil es batu
Siapkan Adonan kering :
Gunakan 8 sdm tepung terigu serbaguna / protein sedamg
Siapkan 2 sdm tepung jagung / maizena
Sediakan 1 sdm garam
Gunakan 1/2 sdm baking soda / soda kue
Gunakan 2 sdm cabe bubuk
Siapkan Adonan basah :
Ambil 250 ml susu cair
Ambil 1/4 sdm garam
Cara membuat Ayam Goreng KFC O.R:
Haluskan bumbu marinasi (blander semua, es batu juga masuk), kemudiam marinasi daging ayam, masukkan dalam kulkas selama 1 jam
Campur adonan kering dalam 1 wadah, campur adonan basah dalam 1 wadah lain
Setelah 1 jam, keluarkan ayam dan balur dengan adonan kering
Kemudian celupkan dalam adonan basah
Kemudian balur dengan adonan kering kembali
Celupkan kembali dalam adonan basah
Dan terakhir balur dengan adonan kering (kering-basah-kering-basah-kering), kemudian langsung di goreng dalam minyak panas api sedang
Api jangan terlalu kecil supaya ayam tidak keras (alot), api jangan terlalu besar supaya daging matang merata. Pakai api sedang! Ayam Goreng KFC O.R siap disajikan.