Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep panggang bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep panggang bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Lihat juga resep Ayam Panggang Kecap Oven enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep panggang bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep panggang bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep panggang bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep panggang bumbu kecap memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam ungkep panggang bumbu kecap:

1. Sediakan 1/4 kg Ayam
2. Gunakan Bumbu ungkep instan merek apa aja
3. Gunakan Bahan bumbu kecap
4. Gunakan 8 biji Bawang merah
5. Sediakan 4 biji Bawang putih
6. Siapkan 2 biji Miri
7. Siapkan 1 sdm Ketumbar
8. Gunakan sesuai selera Lada bubuk
9. Siapkan sesuai selera Penyedap rasa
10. Gunakan sesuai selera Garam
11. Sediakan Gula pasir 1 jumput jari
12. Ambil sesuai selera Cabe rawit
13. Ambil sesuai selera Kecap

Bakar ayam diatas kompor atau bisa juga menggunakan teflon. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Tutup periuk dan biarkan ayam masak. Masukkan kecap manis kedalam rebusan ayam dan masak hingga bumbu kecap meresap kedalam ayam secara merata.

Cara membuat Ayam ungkep panggang bumbu kecap:

1. Cuci ayam dg bersih lalu di kasih jeruk nipis atau yg lainnya agar tidak bau amis dan tunggu beberapa saat.
2. Masukan bumbu instan ungkep ke dalam wajan beri air sedikit kira kira 1 gelas air kemudian masukan ayam yg sudah diberi jeruk nipis ke dalam wajan.
3. Setelah ayam nya matang dan bumbu ungkep nya mengental, diamkan beberapa saat agak tidak terlalu panas.
4. Sembari menunggu ayam nya tidak panas, ulek/blender bahan2 untuk membuat bumbu kecapnya tersebut sampai halus.
5. Setelah ayam ungkep nya agak dingin, pindahkan ke mangkuk lainnya dan lumuri ayam dengan bumbu kecap yang sudah dibuat dan diamkan beberapa saat.
6. Setelah semuanya siap, siapkan happy call atau teflon atau apa aja untuk memanggangnya.
7. Beri sedikit minyak pada alat pemanggang kemudian masukan ayam yg sudah di lumuri bumbu kecap tersebut secara perlahan2.
8. Selalu di perhatikan pada saat memanggangnya agar tidak terlalu gosong.
9. Setelah matang dan bumbunya meresap/menempel pada ayam, lalu angkat ayam dan letakkan pada piring cantik anda.
10. Selamat mencoba dan menikmati😊

Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep panggang bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!