Resep Ayam fried chicken ala kfc Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal
Resep Ayam fried chicken ala kfc Anti Gagal
Theresa Rice 09/11/2020 04:22
Ayam fried chicken ala kfc
Lagi mencari inspirasi resep ayam fried chicken ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fried chicken ala kfc yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fried chicken ala kfc, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam fried chicken ala kfc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam fried chicken ala kfc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam fried chicken ala kfc:
Sediakan Marinasi (minimal 8 jam lebih baik semalaman dalam kulkas jgn frezer)
Sediakan 1 kg ayam
Siapkan 4 siung bawang putih
Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
Sediakan 1 sdt garam
Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Ambil 1/2 sdt Oregano (optional)
Gunakan 1 sdm Susu bubuk (jgn rasa madu/chocolate)
Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
Sediakan Tepung kriuk
Ambil 1 kg Tepung cakra kembar / protein tinggi lainnya (harus banyak jadi bakal sisa)
Siapkan 1 sdt baking powder
Ambil 1 sdt oregano (optional) kalau ada lebih enak
Ambil 1 sdt garam
Ambil 1 sdt penyedap rasa
Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
Siapkan 1/2 sdt lada putih
Sediakan 1/2 sdt micin (kalau gak mau ganti totole atau tambahkan garam)
Gunakan Air celupan
Ambil 1 sdm susu bubuk
Ambil 1 baskom kecil Air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc:
Cuci ayam, tiriskan
Masukkan bahan marinasi semua, bila terlalu kering bisa di tambahkan air sedikit saja, campur rata lalu tutup masukan kulkas minimal 8 jam lebih baik semalaman tdk akan busuk
Setelah di keluarkan dr kulkas, siapkan baskom berisi air isi dan susu bubuk untuk mencelupkan ayam
Siapkan tepung kriuk semua bahan di campur rata dalam baskom besar, jgn kecil nanti berantakan tepungnya
Ambil ayam satu per satu, ayam yg akan di goreng saja yg di tepungin, jgn ditepungin semuanya sekaligus, harus mendadak sblm di goreng.
Ambil ayam beberapa potong masukkan ke Tepung dan di adul aduk dr bawah di angkat ke atas berkali kali jgn di pencet atau di tekan tekan, lalu masukkan ke rendaman air susu sampai tenggelam, angkat dr rendaman lalu lakukan penepungan lagi seperti langkah pertama penepungan, jika kurang kribo bisa ulang berkali kali setelah penepungan bisa di celum air lagi dan penepungan lagi,
Goreng dalam minyak dalam atau deep fry, pakai panci aja lebih gampangnya, ayam harus tenggelam,
Panaskan minyak dengan api besar, lalu kecilkan dan masukkan ayam, jgn terlalu banyak memasukkan ayam,
Pakai api kecil cenderung besar tunggu sampai ayam mengambang sndri, sesekali boleh di bantu geser ayam agar tidak gosong, hanya sekali aja, nanti hancur kriuknya,
Ayam yang matang akan berbau bawang ketika di goreng, dan mengambang, api kecil cenderung besar ya, jgn kecil2 nanti gak mateng2, jangan di tutup pancinya ya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam fried chicken ala kfc yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!