Anda sedang mencari ide resep ayam panggang minang tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang minang tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Panggang Minang tanpa Santan. Awalnya saya sudah niat dari sehari sebelumnya untuk masak ayam yang dipanggang dengan happycall. Biasanya saya pakai bumbu ala barat supaya praktis, tapi sering kali suami kurang suka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang minang tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang minang tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang minang tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Minang tanpa Santan menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Minang tanpa Santan:

1. Ambil 8 potongan kecil ayam
2. Siapkan 5 siung bawang merah
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Siapkan 1 cm jahe
5. Gunakan 2 cm kunyit
6. Siapkan 3 cm lengkuas
7. Sediakan 1 buah belimbing wuluh
8. Ambil 1 batang serai
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
11. Ambil 1 sdm cabai merah giling
12. Siapkan secukupnya Garam
13. Sediakan secukupnya Air
14. Ambil Minyak untuk menumis
15. Ambil Mentega untuk olesan happycall

Hidangan yang satu ini bahkan sudah pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak di dunia asal Indonesia, sehingga yang namanya rendang saat ini sangat terkenal di berbagai negara dunia. Resep Rendang Ranah Minang Asli - Duration:. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.

Cara menyiapkan Ayam Panggang Minang tanpa Santan:

1. Pertama, geprek serai dan haluskan duo bawang, jahe, kunyit, lengkuas, dan belimbing wuluh.
2. Campur bumbu halus dengan cabai merah giling dan garam.
3. Oles happy call dengan mentega, lalu panaskan di atas kompor.
4. Tuang minyak dan bumbu halus. Masak sebentar hingga baunya wangi.
5. Susun potongan ayam di atas bumbu, lalu tuang air, dan masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tutup.
6. Masak sampai ayam matang. Baliklah ayam sesekali dan tambahkan air jika diperlukan.
7. Sesaat sebelum api dimatikan, buka happy call, dan keringkan air yang masih ada. Jika Anda suka tampilan ayam yang lebih kecoklatan, Anda bisa menambahkan sedikit minyak dan meneruskan memasak sampai ayam sedikit gosong.
8. Hidangan siap disajikan 😊

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan mencoba resep masakan ayam panggang dengan memakai oven.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang minang tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!