Anda sedang mencari ide resep ayam panggang nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang nanas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kali ini coba buat ayam panggang dengan nanas, rasanya tidak mengecewakan, rasa nanas nya yang manis plus madu membuat ayam juscy dan gurih. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Sebenarnya ini resep ayam panggang tapi saya pakai fillet ayam dengan potongan dadu biar gak perlu Potek-potek lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Nanas menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Nanas:

1. Gunakan 8 potong ayam kampung (boleh pake ayam pejantan/ayam broiler)
2. Gunakan 1/2 butir Puree nanas madu
3. Gunakan secukupnya Lada
4. Sediakan secukupnya Garam
5. Siapkan secukupnya Gula
6. Siapkan 1 sdm minyak utk tumis
7. Ambil Bumbu halus :
8. Siapkan 6 siung bawang merah
9. Gunakan 4 siung bawang putih

Barangkali anda ingin mencoba membuatnya, bisa. Bahan-bahan membuat Tumis Ayam Cincang Nanas Paprika pun mudah di dapat, seperti: Daging Dada Ayam, Paprika Merah, Paprika Hijau, Buah Nanas, Bawang Putih, Saus Tiram, Kecap Manis, Garam. Kupas nanas hingga bersih dan hilangkan bagian "mata" yang menghitam, kemudian potong kecil-kecil daging buah nanas. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombai, bawang putih cabai merah hingga harum.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Nanas:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan air setengah gelas belimbing.
2. Setelah itu masukkan puree nanas dan garam gula lada, tunggu hingga meletup kemudian masukkan ayam. Tunggu sampai asat.
3. Panggang dg oven atau happy call atau alat bakar.
4. Siap disajikan

Angkat, tiriskan tumisan, biarkan minyak tetap dalam wajan. Begitu ayam siap dipanggang, panaskan panggangan dengan suhu tinggi. Tuangi air, kecilkan api dan tutup. Teruskan masak hingga nanas agak layu dan bumbu meresap. Cicipi, jika perlu tambahkan garam dan gula (jika suka) sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!