Resep Bubur Manado aka Tinutuan, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Bubur Manado aka Tinutuan, Lezat Sekali

Bruce Matthews   20/01/2021 04:10

Bubur Manado aka Tinutuan
Bubur Manado aka Tinutuan

Sedang mencari inspirasi resep bubur manado aka tinutuan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado aka tinutuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes I'm a big sucker for cassava, pumpkin, and sweet potatoes and so this tinutuan is definitely just spot on for me. I love the addition of lemon basil in this porridge.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado aka tinutuan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado aka tinutuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur manado aka tinutuan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Manado aka Tinutuan menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Manado aka Tinutuan:
  1. Ambil Bahan Biang Bubur
  2. Siapkan 1/4 Labu siam
  3. Siapkan 1 buah ketela kuning / singkong
  4. Siapkan 2 buah jagung manis
  5. Gunakan 1 buah sereh
  6. Ambil 1 genggam beras
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Ambil 1 Liter air
  10. Gunakan Minyak untuk menumis
  11. Siapkan Garam dan kaldu jamur
  12. Sediakan Bahan sayur :
  13. Siapkan 1 ikat sayur kangkung
  14. Ambil 1 ikat sayur bayam
  15. Siapkan 1 ikat kemangi
  16. Gunakan 1 ikat sayur kenikir (optional)
  17. Ambil Air secukupnua
  18. Sediakan Tambahan
  19. Sediakan Sambal
  20. Ambil Ikan asin
  21. Siapkan Kacang goreng
  22. Siapkan Tahu goreng

Some sources say it has been popular. Tinutuan is Indonesian rice porridge that originated in North Sumatra in the city of Manado, but it's also often associated with Minahasa. The anecdote about the invention of tinutuan says that when North Sumatra was colonized, the living conditions were hard, and in order to feed their families, people had. Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado aka Tinutuan:
  1. Kupas dan cuci bersih labu, kemudian potong2. Panaskan panci dan tuang air, masukan labu dan juga beras tunggu hingga labu sudah setengah matang. Potong2 ketela kuning atau bisa juga singkong masukan kedalam panci.
  2. Saat labu sudah mulai matang, masukan tumisan bawang merah dan putih. Geprek juga batang sereh lalu ambil spatula dan tekan2 labu agar hancur menjadi bubur jgn lupa untuk diaduk2 terus.
  3. Masukan jagung manis yg sudah di iris2 ke dalam panci. Aduk terus dan beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Ingat biarkan ketela ttp jadi utuh tidak ditekan2
  4. Apabil sudah mulai mengental matikan kompor.
  5. Potong semua jenis sayuran. Panaskan wajan yg berisi 200 ml air setelah air sdh mendidih masukan sayuran dari semua jenis dengan takaran masing2 1 genggam.
  6. Masak sayur sampai terlihat layu kemudian ambil biang bubur dan tambahkan dalam wajan.. aduk sebentar sampai tercampur rata dan sajikan.Untuk lebih nikmat bisa disajikan dengan tambahan seperti digambar
  7. Note : Sisa biang bubur bisa dimasukan kedlm kulkas beserta sisa potongan sayur yg blm terpakai.

Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat. Tinutu'an atau bubur Manado merupakan kuliner khas Minahasa-Sulawesi Utara. Bubur penuh sayuran segera dan nutrisi ini bisa jadi santapan sehat. Kandungan vitamin, mineral dan serat pada ubi, labu dan sayuran akan memberi pasokan nutrisi yang hebat. Makin enak disantap dengan ikan asin jambal roti dan sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manado aka Tinutuan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved