Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pisang bolen, Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pisang bolen, Lezat

Gary Jackson   15/12/2020 16:50

Pisang bolen
Pisang bolen

Anda sedang mencari ide resep pisang bolen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pisang bolen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Resep Pisang Bolen A.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pisang bolen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang bolen memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pisang bolen:
  1. Gunakan pisang uli atau raja mateng pas
  2. Sediakan 2 sdm margarine
  3. Ambil Bahan A
  4. Sediakan 7 sdm terigu protein tinggi (-+ 100 gr)
  5. Siapkan 80 gr margarine
  6. Siapkan Bahan B
  7. Gunakan 200 gr terigu protein tinggi
  8. Sediakan 85 gr margarine
  9. Ambil 8 SDM air (-+80 ml)
  10. Sediakan 3 sdm gula halus
  11. Siapkan 1/4 sdt garam
  12. Sediakan Isian :
  13. Ambil secukupnya Pisang
  14. Gunakan Meisis cokelat
  15. Gunakan Keju
  16. Ambil Olesan dicampur rata :
  17. Ambil 1 kuning telur
  18. Ambil 1 sdm susu cair

Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh. Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen.

Cara membuat Pisang bolen:
  1. Goreng pisan dengan 2 sdm margarine
  2. Aduk bahan A hingga rata kemudian bungkus plastik dan simpan di kulkas selama 15 menit
  3. Ayak bahan kering B tambah margarine + air aduk hingga rata. Bungkus plastik Diamkan dikulkas 15 menit
  4. Setelah 15 menit bagi adonan A menjadi 16 bagian dan timbang berat 11 gr + Adonan B menjadi 16 bagian dan timbang berat 23 gr. Kemudian bulatkan Dan tutup dengan plastik
  5. Ambil adonan B gilas lalu letakkan adonan A diatasnya gilas dan lipat seperti amplop gilas lagi ulangi melipat seperti tadi hingga 2x. Setelah semua selesai dilipat tutup dengan plastik dan diamkan 15 menit agar adonan relax
  6. Setelah di diamkan 15 menit ambil 1 adonan gilas lebar dan tipis + beri bahan isian sesuai selera. Lipat dan susun di loyang yang sudah dioles bahan pengoles loyang
  7. Set suhu 160° api atas bawah oven selama kurleb 20 menit. Setelah 20 menit keluarkan dari oven dan beri dengan bahan olesan taburi toping diatasnya
  8. Oven lagi letakkan di rak tengah ya,,,pke api bawah selama 20 menit atau hingga matang (tergantung oven masing-masing)
  9. Pisang Bolen renyah berlapis siap dinikmati🤩

Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Sobat bisa memilih toping pisang bolen sesuai keinginan. Tampilan pisang bolen yang menarik banget membuat makanan atau kudapan yang satu ini menjadi primadona. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Sebab butuh beberapa langkah untuk membuat bolen yang nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang bolen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved